Di musim penghujan, mengonsumsi minuman hangat tentu bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh. Adapun salah satu resep minuman hangat yang bisa dikonsumsi adalah wedang jahe.
Yup, manfaat jahe untuk kesehatan tubuh memang cukup banyak, seperti membantu menjaga sistem imun, mengatasi masalah pencernaan, hingga mengurangi rasa mual.
Nah, untuk mengetahui berbagai rekomendasi minuman hangat saat hujan lainnya, yuk baca artikel ini sampai habis!
10 Resep Minuman Hangat yang Enak
Pada musim penghujan, suhu udara akan terasa lebih dingin, sehingga Anda perlu menghangatkan badan agar imun tubuh tetap terjaga.
Adapun salah satu cara yang bisa Anda lakukan adalah dengan mengonsumsi minuman hangat tradisional.
Sebab, minuman hangat tradisional umumnya terbuat dari rempah-rempah, sehingga bisa membantu menjaga kesehatan tubuh.
Adapun sejumlah resep minuman hangat kekinian untuk dikonsumsi saat hujan adalah sebagai berikut:
1. Wedang Uwuh
Salah satu minuman hangat untuk malam hari yang bisa Anda konsumsi adalah wedang uwuh.
Minuman khas Yogyakarta ini terbuat dari sejumlah rempah-rempah yang berfungsi untuk menjaga kesehatan tubuh.
Adapun resep minuman hangat wedang uwuh adalah sebagai berikut.
Bahan:
- 1 ruas jahe.
- 2 batang serai.
- 3 cm kayu manis.
- 2 buah kapulaga 2.
- 5 buah cengkeh.
- 500 ml air AQUA.
- Secang secukupnya.
- Gula secukupnya.
Cara membuat:
- Silakan masukkan air AQUA, jahe, kayu manis, kapulaga, dan serai yang telah digeprek ke dalam panci, Setelah itu, Anda bisa memasaknya hingga mendidih.
- Apabila sudah mendidih, silakan masukkan secang ke dalam panci, lalu masak kembali selama kurang lebih 5 menit.
- Jika sudah matang, silakan tuang wedang uwuh ke dalam gelas, kemudian tambahkan gula sesuai selera dan aduk hingga merata.
- Setelah itu, wedang uwuh sudah siap untuk disajikan.
2. Wedang Jahe
Minuman hangat yang enak berikutnya adalah wedang jahe. Seperti namanya, minuman ini terbuat dari jahe sebagai salah satu rempah yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
Di samping itu, wedang jahe juga cocok diminum saat musim penghujan untuk membantu menghangatkan tubuh.
Adapun resep minuman hangat tradisional dari jahe ini adalah sebagai berikut.
Bahan:
- 2 ruas jahe.
- 1 batang serai.
- 7 cm kayu manis.
- 2 sendok makan gula aren.
- 500 ml air AQUA.
Cara membuat:
- Silakan geprek jahe dan serai terlebih dulu hingga pipih, kemudian masukkan ke dalam panci bersama dengan kayu manis.
- Setelah itu, tuangkan air AQUA ke dalam panci dan rebus hingga mendidih.
- Apabila sudah mendidih, Anda bisa memasukkan gula aren dan aduk hingga larut ke dalam air.
- Setelah wedang jahe mendidih, saring ke dalam gelas dan Anda bisa meminumnya selagi hangat.
Baca juga: 10 Jenis dan Manfaat Rempah-Rempah untuk Kesehatan Tubuh
3. Wedang Ronde
Wedang ronde adalah salah satu resep minuman hangat untuk malam hari yang bisa Anda konsumsi ketika sedang hujan.
Minuman ini terdiri atas bola-bola salju yang berisi kacang dan disiram dengan kuah jahe panas.
Adapun resep minuman hangat tradisional ini adalah sebagai berikut.
Bahan ronde:
- 200 gram tepung beras ketan.
- 25 gram tepung sagu.
- 1 tetes pewarna makanan hijau.
- 1 tetes pewarna makanan merah.
- ½ sendok teh garam.
- 170 ml air AQUA hangat.
- 75 gram kacang tanah yang telah disangrai dan dikupas kulitnya.
- 40 gram gula pasir.
Bahan kuah:
- 7 ruas jahe.
- 900 ml air AQUA.
- Gula secukupnya.
Bahan pelengkap:
- 25 gram kacang tanah yang telah disangrai dan dikupas kulitnya.
- 50 gram kolang-kaling siap makan.
- 1 lembar roti tawar yang dipotong dadu.
- Susu kental manis secukupnya.
Cara membuat:
- Buat isian ronde dengan menghaluskan kacang dan gula pasir menggunakan blender.
- Setelah itu, buat kulit ronde dengan mencampurkan seluruh tepung, garam, dan tuangkan air AQUA hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
- Selanjutnya, buat adonan menjadi 3 bagian. Nah, 2 bagian adonan bisa diberikan pewarna makanan hijau dan merah. Sementara itu, untuk 1 bagian lainnya tak perlu diberikan pewarna makanan.
- Apabila sudah, silakan ambil sekitar 8 gram adonan, lalu isi dengan kacang. Setelah itu, Anda bisa menutup adonan dan membulatkannya. Kemudian, lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
- Selanjutnya, rebus ronde ke dalam air AQUA mendidih sampai mengambang. Setelah itu, angkat ronde dan tiriskan.
- Jika ronde sudah siap, Anda bisa menyiapkan kuahnya dengan memasukkan jahe, gula secukupnya, serta air AQUA ke dalam panci, lalu aduk hingga merata dan tunggu sampai mendidih.
- Setelah itu, masukkan ronde, roti, kolang-kaling, dan kacang ke dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah jahe. Anda juga bisa memberikan susu kental manis sesuai selera.
- Nah, apabila sudah, wedang ronde siap disajikan dalam keadaan hangat.
4. Bajigur
Minuman hangat saat hujan selanjutnya adalah bajigur. Minuman ini memiliki warna cokelat dan cocok dikonsumsi saat masih hangat.
Adapun resep minuman hangat yang enak ini adalah sebagai berikut.
Bahan:
- 5 sendok teh bubuk kopi.
- 30 gram santan bubuk.
- 100 gram gula aren.
- 500 ml air AQUA.
- 1 lembar daun pandan.
- 1 ruas kayu manis.
- ¼ sendok teh garam.
- Kolang-kaling yang diiris tipis secukupnya.
Cara membuat:
- Masukkan seluruh bahan ke dalam panci, kecuali kolang-kaling, lalu rebus hingga mendidih.
- Setelah itu, masukkan kolang-kaling dan masak kembali selama 5 menit.
- Apabila sudah matang, silakan tuangkan bajigur ke dalam gelas dan sajikan selagi hangat.
5. Teh Talua
Rekomendasi minuman hangat yang enak berikutnya adalah teh talua. Minuman ini adalah khas Sumatra Barat dan terbuat dari telur.
Adapun resep minuman hangat saat hujan ini adalah sebagai berikut.
Bahan:
- 1 butir kuning telur ayam kampung.
- 1 sendok makan gula pasir.
- 1 sdt teh tubruk.
- 1 ruas jahe geprek.
- 2 cm kayu manis.
- 1 iris jeruk nipis.
- 1 sendok makan susu kental manis.
Cara membuat:
- Silakan masukkan kuning telur dan gula ke dalam gelas, kemudian kocok selama 30 menit sampai berwarna putih.
- Setelah itu, rebus seluruh bahan sampai mendidih, kecuali jeruk nipis dan susu kental manis.
- Apabila sudah mendidih, tuang teh talua ke dalam gelas, lalu aduk bersama dengan adonan telur sampai berbusa.
- Selanjutnya, Anda bisa memasukkan susu kental manis dan jeruk nipis ke dalam gelas. Nah, teh talua telah siap untuk dihidangkan.
Baca juga: 9 Daftar Makanan untuk Kesehatan Hati, Sehat & Penuh Gizi!
6. Bandrek
Rekomendasi minuman hangat saat hujan selanjutnya adalah bandrek. Minuman ini terbuat dari campuran jahe dan rempah-rempah lainnya, sehingga bisa membantu menghangatkan perut.
Adapun resep minuman hangat tradisional ini adalah sebagai berikut.
Bahan:
- 50 gram jahe merah.
- 1 sendok teh cengkeh bubuk.
- 1 batang kayu manis.
- 2 batang serai.
- 200 ml santan.
- 100 ml air AQUA.
- 1 sendok teh merica bubuk.
- ½ sendok teh garam.
- 50 gram gula merah.
- 1-2 sendok makan gula pasir.
Cara membuat:
- Silakan geprek jahe dan serai terlebih dulu, lalu sisir gula merah.
- Setelah itu, masukkan santan, air AQUA, jahe merah, dan merica ke dalam panci, lalu aduk hingga merata.
- Selanjutnya, Anda bisa memasukkan kayu manis, cengkeh, serai, dan garam, lalu aduk kembali hingga merata.
- Apabila sudah, masukkan seluruh gula dan aduk bandrek hingga mendidih.
- JIka sudah matang, silakan masukkan bandrek ke dalam gelas dan Anda bisa meminumnya selagi hangat.
7. Susu Jahe
Resep minuman hangat saat hujan selanjutnya adalah susu jahe. Seperti yang telah disinggung sebelumnya, manfaat jahe untuk kesehatan cukup banyak, yaitu sebagai sumber antiinflamasi dan antioksidan.
Nah, berikut ini adalah resep minuman hangat untuk malam hari yang bisa Anda coba.
Bahan:
- 2 sendok makan susu bubuk.
- 2 ruas jahe merah yang dimemarkan.
- 2 sendok makan madu.
- 250 ml air AQUA.
Cara membuat:
- Silakan masak air AQUA di dalam panci sampai hangat, lalu masukkan jahe merah dan rebus hingga mendidih.
- Setelah itu, masukkan susu bubuk ke dalam gelas dan tuangkan air jahe yang telah mendidih dengan cara disaring.
- Kemudian, tambahkan madu dan aduk sampai rata. Setelah itu, susu jahe sudah siap disajikan dalam kondisi hangat.
8. Bir Pletok
Bir pletok adalah salah satu jenis minuman hangat saat hujan yang berasal dari Betawi. Meskipun memiliki nama bir, minuman ini tidak memabukkan dan bebas dari alkohol.
Adapun resep minuman hangat tradisional khas Betawi ini adalah sebagai berikut.
Bahan:
- 350 gram jahe yang dimemarkan.
- 6 butir cengkeh.
- 5 cm kayu manis.
- 3 buah kapulaga.
- 5 batang serai yang dimemarkan.
- 25 gram kayu secang.
- ½ butir pala yang dimemarkan.
- 500 gram gula pasir.
- 2 liter air AQUA.
- Garam secukupnya.
Cara membuat:
- Silakan masukkan air AQUA, jahe, dan gula ke dalam panci, lalu rebus menggunakan api sedang hingga mendidih.
- Setelah itu, masukkan secang, cengkeh, kayu manis, kapulaga, pala, dan garam ke dalam panci, lalu aduk sampai merata.
- Apabila sudah, Anda bisa memasukkan batang serai dan lanjutkan proses memasak dengan api kecil sampai tercium aroma harum. Biasanya, proses memasak ini membutuhkan waktu kurang lebih selama 1 jam.
- Jika sudah matang, Anda bisa menyaring bir pletok dan sajikan ke dalam gelas.
9. Teh Lemon Madu
Rekomendasi minuman hangat kekinian yang lainnya adalah teh lemon madu.
Lemon dikenal sebagai sumber vitamin C yang baik, sehingga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Nah, untuk membuatnya, berikut ini adalah resep minuman hangat dari lemon yang bisa Anda coba.
Bahan:
- 1 kantong teh celup.
- 1 sendok makan perasan lemon.
- 1,5 sendok makan madu.
- 300 ml air AQUA hangat.
Cara membuat:
- Silakan seduh teh menggunakan air AQUA hangat di dalam gelas.
- Setelah itu, tambahkan perasan lemon dan madu ke dalam gelas, lalu aduk hingga merata.
- Jika sudah, Anda bisa menikmati teh lemon madu selagi masih hangat.
10. Kopi Susu Ginseng
Resep minuman hangat untuk malam hari yang terakhir adalah kopi susu ginseng. Minuman ini cocok bagi para pencinta kopi yang ingin mengonsumsinya dengan cara menyehatkan.
Nah, salah satu manfaat dari kopi susu ginseng adalah membantu menangkal radikal bebas, sehingga bisa menurunkan risiko terserang penyakit.
Adapun resep kopi susu ginseng adalah sebagai berikut.
Bahan:
- 1 sendok makan kopi hitam bubuk.
- 1 ruas ginseng jawa yang dimemarkan.
- Bubuk bawang merah sejumput.
- Bubuk bawang putih sejumput.
- 1 sendok makan gula pasir.
- 1 sendok makan susu kental manis.
- 200 ml air AQUA.
Cara membuat:
- Silakan rebus air AQUA di dalam panci. Apabila sudah hangat, masukkan ginseng, kopi hitam, dan seluruh bubuk bawang, lalu tunggu hingga mendidih.
- Selanjutnya, masukkan gula pasir ke dalam gelas dan saring larutan kopi yang telah mendidih.
- Anda juga bisa menambahkan susu kental manis sesuai selera, lalu aduk sampai rata. Nah, kopi susu ginseng bisa Anda konsumsi selagi masih hangat.
Demikian sederet informasi mengenai sejumlah resep minuman hangat yang bisa dikonsumsi saat musim hujan.
Selain mengonsumsi minuman hangat saat hujan, Anda juga perlu menjaga asupan cairan dalam tubuh agar tak mudah terserang penyakit.
Caranya adalah dengan mengonsumsi air mineral yang sehat secara rutin, karena mengandung berbagai senyawa baik untuk tubuh, seperti kalsium, magnesium, seng, zat besi, dan lainnya. Maka dari itu, #AQUADULU.
AQUA adalah air mineral asli pegunungan yang diproses melalui berbagai tahap pengujian, sehingga nutrisinya tetap terjaga,
Selain itu, AQUA terasa dingin alami saat diminum meskipun tidak dimasukkan ke dalam kulkas karena 100% asli dari sumber mata air pegunungan.
Yuk minum #AQUADULU untuk bantu jaga kesehatan tubuh! Diciptakan oleh alam, 100% MURNI air mineral pegunungan tanpa tambahan apapun, sebagaimana alam ingin Anda meminumnya.
Baca juga: 11 Manfaat Jamu Tradisional untuk Kesehatan, Simak Jenisnya!
Referensi:
- Resep Minuman Hangat Tradisional, Pas Dinikmati di Musim Hujan! - Buka
- 6 Jenis Minuman Penghangat di Musim Hujan - Buka
