7 Resep Es Teler untuk Takjil Buka Puasa, Segar dan Lezat!

Ada banyak jenis es khas Nusantara yang bisa menjadi pilihan menu takjil buka puasa, salah satunya es teler. Minuman ini mudah dibuat karena bahan-bahannya sederhana dan mudah ditemukan.

Jika Anda ingin mencoba membuatnya di rumah sebagai persiapan buka puasa, berikut beberapa resep es teler yang manis, segar, dan lezat untuk disajikan ke keluarga tercinta.

Resep Es Teler untuk Menu Takjil

Es teler bisa jadi pilihan takjil yang menyegarkan setelah seharian berpuasa. Perpaduan buah segar dan es yang dingin bikin rasanya makin nikmat. Yuk, coba beberapa resepnya berikut ini!

1. Es Teler Simpel

Resep es teler simpel menghadirkan perpaduan buah segar, es, dan manisnya sirup dalam satu sajian yang menyegarkan. Hidangan ini cocok dinikmati sebagai takjil. Berikut adalah cara membuat es teler simpel.

Bahan-bahan:

150 gr nangka.
100 gr kelapa muda.
150 gr kolang-kaling.
150 gr alpukat.
50 ml santan.
100 gr gula pasir.
100 ml AQUA.
2 lembar daun pandan.
½ sdt garam.
Es serut secukupnya.
30 ml kental manis atau sesuai selera.

Cara membuat:

Rebus kolang-kaling sampai empuk.
Rebus air AQUA dengan gula pasir, lalu tambahkan daun pandan dan garam.
Potong nangka dan alpukat sesuai selera.
Masukkan kolang-kaling, nangka, kelapa muda, dan alpukat ke dalam gelas saji.
Tuang santan, gula cair, dan es serut.
Tambahkan kental manis agar rasanya semakin lezat.

2. Es Teler Durian

Resep selanjutnya adalah es teler durian, perpaduan es segar dengan daging durian yang lembut dan beraroma khas. Di bawah ini adalah resep es teler durian yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

3 sdm gula pasir.
4 sdm AQUA panas.
2 buah alpukat.
4 biji durian.
3 sdm cincau hitam.
2 biji buah nangka.
Kelapa muda serut secukupnya.
3 sdm kental manis atau sesuai selera.
Es batu serut secukupnya.

Cara membuat:

Campur gula pasir dengan air panas, aduk hingga larut, lalu sisihkan.
Pisahkan daging durian dari bijinya.
Potong alpukat atau ambil dagingnya dengan sendok.
Suwir atau potong nangka, lalu potong cincau hitam kecil-kecil. Sisihkan.
Masukkan semua isian ke dalam mangkuk satu per satu. Tata agar terlihat menarik.
Tuang larutan gula dan kental manis.
Tambahkan es serut, lalu letakkan durian di atasnya.
Beri sedikit lagi kental manis sebagai topping.
Es teler durian siap dinikmati!

3. Es Teler Cincau

Es teler cincau bisa menjadi pilihan takjil yang segar dan manis, dengan perpaduan berbagai buah, cincau hitam, dan es serut yang menyegarkan. Berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan:

2 sdm selasih.
2 buah nangka, potong kotak kecil.
Kelapa muda secukupnya.
1 buah alpukat, haluskan dengan sendok.
2 sdm melon hijau, potong kotak kecil.
3 sdm cincau hitam.
Susu cair secukupnya.
Es batu secukupnya.
Kental manis secukupnya.

Cara membuat:

Letakkan alpukat, nangka, cincau, melon, dan kelapa muda dalam mangkuk saji.
Taburkan biji selasih, lalu tuang susu cair dan kental manis.
Tambahkan es batu sesuai selera.
Es teler cincau siap dinikmati!

4. Es Teler Kuah Susu Air Kelapa

Resep es teler selanjutnya yang harus Anda coba adalah es teler kuah susu air kelapa. Perpaduan segarnya air kelapa dengan susu membuat rasa es teler ini semakin nikmat dan menyegarkan. Di bawah ini adalah resep lengkapnya.

Bahan-bahan:

500 ml air kelapa muda.
3 sdm daging kelapa muda.
2 sdm buah nangka, iris.
1 buah alpukat, kerok isi dagingnya.
300 ml susu UHT dingin.
40 ml kental manis putih.
3 sdm sirup gula.
50 ml AQUA.
Es batu secukupnya.

Cara membuat:

Larutkan kental manis dengan air AQUA yang sudah dihangatkan, aduk hingga tercampur. Sisihkan.
Siapkan wadah atau gelas saji, lalu masukkan es batu, kelapa muda, alpukat, dan nangka.
Tuang larutan kental manis, susu, sirup gula, dan air kelapa muda.
Aduk rata, lalu sajikan.

5. Es Teler Selasih Kolang-Kaling

Es teler selasih kolang-kaling juga cocok untuk takjil dengan perpaduan segar dan kenyal. Kombinasi kolang-kaling, selasih, kelapa muda, alpukat, dan nangka dengan kuah manis serta es batu membuatnya semakin nikmat. Berikut adalah resep selengkapnya.

Bahan-bahan:

1 buah alpukat.
1 buah kelapa muda, lalu keruk dagingnya.
5 buah kolang-kaling matang.
8 butir nangka.
2 sdt biji selasih.
100 ml susu putih cair.
Sirup gula secukupnya.
Kental manis secukupnya.
Es batu secukupnya.

Cara membuat:

Rendam biji selasih dengan air hangat hingga mengembang, lalu sisihkan.
Belah alpukat dan keruk dagingnya. Keruk kelapa muda, lalu potong nangka dan kolang-kaling.
Siapkan gelas saji, lalu masukkan alpukat, kelapa muda, nangka, es batu, dan biji selasih.
Tuang sirup gula, lalu tambahkan air kelapa dan kental manis secukupnya.
Es teler siap dinikmati!

6. Es Teler Santan

Es teler santan cocok untuk Anda yang menyukai rasa gurih dan manis dalam satu sajian. Perpaduan santan, kelapa muda, alpukat, nangka, dan isian lainnya menciptakan sensasi segar dan lezat.

Disajikan dengan es batu dan sirup gula, minuman ini pas untuk takjil. Di bawah ini adalah resep selengkapnya.

Bahan-bahan:

1 liter santan.
1 liter sirup pandan.
3 buah alpukat, kupas, buang bijinya, dan potong dadu.
15 biji nangka, buang bijinya dan potong dadu.
4 buah kelapa muda, ambil dagingnya.
250 gram nata de coco.
1 bungkus agar-agar.
300 ml AQUA.
1 lembar daun pandan.
Garam secukupnya.
150 ml kental manis putih.
Es serut atau es batu secukupnya.

Cara membuat:

Masak agar-agar sesuai petunjuk kemasan, lalu biarkan dingin dan serut.
Rebus santan bersama garam dan daun pandan hingga mendidih, aduk terus agar tidak pecah. Setelah matang, angkat dan dinginkan.
Siapkan wadah, lalu masukkan alpukat, nangka, nata de coco, dan agar-agar serut.
Tuang sirup dan santan, lalu tambahkan kental manis serta es batu atau es serut.
Es teler santan siap dinikmati!

7. Es Teler Alpukat

Es teler alpukat cocok sebagai takjil karena perpaduan rasa manis dan segarnya bisa mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Di bawah ini adalah bahan-bahan membuat es teler alpukat dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

1/2 buah alpukat, potong kotak kecil.
3 sdm kelapa muda, keruk memanjang.
50 gr melon hijau, potong tipis.
50 gr melon oranye, potong tipis.
30 ml sirup cocopandan.
150 ml kental manis yang sudah dilarutkan dengan AQUA hangat.
50 gram es batu.

Cara membuat:

Siapkan mangkuk atau gelas saji, lalu susun melon hijau, kelapa muda, melon oranye, alpukat, dan es batu.
Tuang sirup cocopandan dan larutan kental manis.
Tambahkan sedikit kental manis di atasnya sebagai topping, sesuai selera.
Es teler alpukat siap dinikmati!

Demikian penjelasan mengenai resep es teler yang bisa Anda jadikan pilihan menu takjil untuk berbuka puasa, mulai dari es teler simpel hingga es teler alpukat. Dengan variasi resep yang beragam, Anda bisa menyesuaikan es teler dengan selera dan ketersediaan bahan di rumah.

Setelah memilih resep yang tepat, pastikan Anda menggunakan bahan berkualitas untuk menghasilkan es teler yang segar dan nikmat. Salah satunya, menggunakan air yang murni dan berkualitas untuk meningkatkan rasa hidangan tersebut.

Dengan AQUA, Anda bisa memastikan es yang digunakan tetap higienis dan aman dikonsumsi sehingga kesegaran es teler semakin terjaga dan nikmat saat berbuka puasa.

Selain itu, tahukah Anda bahwa tidak semua air itu AQUA? AQUA dipilih dari sumber mata air terpilih yang terlindungi dengan 9 kriteria pemilihan, 5 tahapan proses, dan minimal 1 tahun penelitian terhadap lebih dari 600 parameter untuk memastikan kualitas terbaik.

Jadi, pastikan untuk selalu menyediakan AQUA galon di rumah agar kebutuhan cairan keluarga tetap terpenuhi setiap hari. Harga AQUA galon terjangkau yaitu hanya Rp1.000-an per liter.

Dengan lebih dari 50 tahun dikenal di Indonesia, AQUA selalu menjamin kualitas terbaik pada setiap produknya. Dilengkapi dengan sertifikat Halal, izin edar BPOM, dan memenuhi Standar Nasional Indonesia (SNI) menjadikan AQUA aman untuk dikonsumsi setiap hari.

Oleh karena itu, Anda tidak perlu ragu memilih AQUA sebagai pilihan keluarga Anda karena AQUA 100% Murni, 100% Indonesia, dan 100% Halal.