Narasumber: Dr. dr. Sudung O Pardede Sp.A(K)
Spesialis Anak Konsultan Penyakit Ginjal Anak RSCM
Mengapa kita perlu air?
Air merupakan zat yang sangat penting, namun kecukupan asupannya sering dilupakan. Air memiliki berbagai manfaat kebaikan untuk kehidupan dan sangat dibutuhkan manusia untuk hidup sehat. Air merupakan bagian dari nutrisi yang berperan penting dalam fungsi fisiologis tubuh, mengingat tubuh terdiri dari 60% air. Kandungan air pada anak lebih besar yaitu sekitar 65-75%. Kurangnya pengetahuan dan kesadaran akan pentingnya menjaga hidrasi sehat dalam tubuh dapat mengakibatkan gangguan kesehatan jangka pendek dan jangka panjang. Masa kanak-kanak adalah periode yang menentukan untuk perkembangan keseluruhan sepanjang umur. Sudah dipastikan bahwa pola makan anak memainkan peran penting dalam menentukan pertumbuhan dan kesehatan dalam kehidupan orang dewasa. Hidrasi yang sehat adalah bagian penting dari diet seimbang, sedangkan penelitian menunjukkan bahwa asupan cairan pada anak sering kurang optimal dibandingkan dengan nilai referensi yang ditetapkan. Hasil penelitian melaporkan 1 di antara 5 anak di Indonesia masih kurang cukup minum. Anak-anak adalah kelompok usia yang rentan terhadap dehidrasi
Mengapa hidrasi di anak dan bayi penting?
- Proporsi kandungan air dalam tubuh bayi dan anak lebih tinggi.
- Mekanisme haus belum berkembang baik
- Anak biasanya aktif dan mudah mengalami dehidrasi.
- Bayi dan anak bergantung orang lain untuk kesediaan minuman.
Berapa banyak kebutuhan pemenuhan air untuk anak?
Sesuai anjuran dari Kementrian Kesehatan, kebutuhan air minum tergantung dari jenis kelamin, aktivitas, usia, berat badan dan kondisi fisik:
Apa saja manfaat hidrasi sehat?
- Sebagai pembentuk cairan tubuh. Untuk mengatur suhu tubuh (termoregulator).
- Pelarut pada proses pencernaan.
- Sebagai pelumas sendi.
- Sebagai media untuk sisa metabolisme tubuh.
Apa sih dampaknya jika kita kurang minum?
Jangka Pendek:
- Mudah cemas dan tegang.
- Konsentrasi menurun.
- Mudah mengantuk dan lelah.
- Daya ingat visual menurun.
Jangka panjang:
- Risiko terjadinya penyakit seperti batu ginjal, diabetes, penyakit jantung, dan lain-lain.2,
- Risiko kegemukan dapat meningkat.
- Infeksi saluran kemih.
Apakah semua air minum itu sama kualitas nya?
Tidak semua air itu sama kualitasnya. Sebetulnya air minum yang aman dikonsumsi itu seperti apa?
- Sesuai dengan Permenkes no 492/2010, syarat air layak minum adalah tidak berwarna, tidak berbau, tidak berasa, dan tidak mengandung zat berbahaya bagi tubuh seperti bakteri atau logam berat.
- Pastikan tahu sumber airnya darimana: yaitu sumber airnya dari pegunungan terpilih yang terjaga ekosistemnya.
- Perhatikan proses produksinya: proses higienis dan kualitasnya terjaga.
Tips pemenuhan hidrasi sehat pada anak
- Pastikan anak-anak terpenuhi kebutuhannya dengan menyediakan air minum yang sehat dan berkualitas.
- Kebutuhan anak 4-6 tahun: minimal 6 gelas sehari, 7-12 tahun: 7 gelas sehari, untuk anak di atas 12 tahun sama dengan dewasa.
- Pastikan minum secara teratur di rumah, di sekolah maupun saat beraktivitas.
- Pemberian edukasi pada anak sejak usia dini tentang manfaat dan kebaikan air serta berperilaku yang baik & benar untuk pemenuhan hidrasi sehat sangat penting, agar di masa mendatang mereka akan terus melakukan kebiasaan baik ini, untuk mengurangi risiko dampak negatif akibat kurangnya pemenuhan hidrasi yang sehat.
Referensi:
1. Hydration for Health Initiative. Water- A Key Element For Our Body. http://www.h4hinitiative.com/everyday-hydration/water-key-eleme nt-our-body.
2. Santoso, Hardinsyah, Siregar, Pardede, 2017
3. Can J Diet Pract Res. 2007 ; 68(1): s1–s56
4. Health Education Research 2004;19: 261-71.
5. Kementerian Kesehatan RI. Angka Kecukupan Gizi bagi Orang Indonesia. 2013
6. Pivarnik JM and Palmer RA. (1994) Water and electrolytes during exercise.
7. Isabelle Guelinckx Mariacristina Vecchio Erica T. Perrier Guillaume Lemetais. Hydration and Health Department, Danone Research, Palaiseau, France, Ann Nutr Metab 2016
