Tegal adalah kota kecil yang terletak di jalur pantura Jawa Tengah dan selalu ramai wisatawan. Kota ini menjadi surga bagi pecinta makanan khas Jawa Tengah dan kuliner tradisional lainnya. Maka, tak heran jika banyak yang ingin membawa pulang oleh-oleh khas Tegal.
Dalam artikel ini, akan dibahas beberapa oleh-oleh khas Tegal yang wajib Anda coba. Mulai dari Dodol Tegal yang legit hingga Kue Kamir yang manis dan menggoda, setiap makanan khas ini menawarkan keunikan rasa yang mampu mengingatkan Anda pada pesona kota Tegal. Yuk, simak daftarnya!
Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Tegal
Jika Anda sedang berkunjung ke daerah ini, berburu oleh-oleh khas Tegal tentunya tak boleh dilewatkan.
Kota ini menyediakan berbagai pilihan oleh-oleh yang tidak hanya lezat tetapi juga memiliki keunikan tersendiri. Berikut ini adalah rekomendasi oleh-oleh dari Tegal yang wajib Anda bawa pulang.
1. Latopia
Latopia adalah salah satu makanan khas tegal untuk dijadikan oleh-oleh. Sekilas, camilan ini mirip dengan bakpia, tetapi ada beberapa perbedaan mencolok.
Latopia memiliki bentuk lebih besar dan teksturnya lebih padat dengan rasa yang lebih gurih dibandingkan bakpia yang cenderung manis.
2. Kacang Bogares
Kacang Bogares memiliki sejarah dan cara pembuatan yang unik. Camilan ini berasal dari Desa Bogares, Kabupaten Tegal, sehingga diberi nama sesuai asalnya.
Berbeda dengan kacang goreng pada umumnya, kacang Bogares dimasak dengan metode sangrai menggunakan pasir. Teknik ini menghasilkan kacang yang renyah, gurih, dan bebas dari rasa berminyak.
3. Gemblong Ocar Acir
Gemblong Ocar Acir merupakan oleh-oleh makanan khas Tegal yang jarang ditemukan di daerah lain. Camilan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan yang diolah dengan gula merah.
Proses pembuatannya melibatkan penggorengan beras ketan hingga matang, kemudian dilapisi dengan gula merah yang telah dilelehkan hingga membentuk karamel di permukaannya.
4. Telur Asin
Dibuat dari telur bebek berkualitas, makanan khas Tegal ini biasanya memiliki cita rasa lebih gurih dibanding telur asin dari daerah lain. Tegal terkenal dengan variasi telur asin yang menarik, seperti telur asin rebus, bakar, bumbu pindang, hingga panggang.
Proses pembuatannya juga menggunakan teknik khusus sehingga rasa yang dihasilkan lebih sempurna dan tidak amis.
5. Keripik Tahu
Keripik tahu khas Tegal adalah camilan yang selalu menjadi favorit para wisatawan. Keripik ini dibuat dari tahu kuning yang dipotong tipis-tipis kemudian dilapisi dengan tepung berbumbu sebelum digoreng hingga renyah.
Rasanya yang gurih dan renyah menjadikan camilan ini sempurna untuk menemani waktu santai Anda.
6. Dodol Tegal
Dodol Tegal sudah menjadi primadona oleh-oleh karena cita rasa manis dan tekstur kenyalnya yang membuat ketagihan.
Dibuat dari bahan dasar ketan, santan, dan gula aren, proses pembuatan Dodol Tegal tergolong masih tradisional sehingga memberikan rasa autentik yang sulit ditandingi.
Setiap potongan dodol ini juga memiliki aroma khas yang menggoda sehingga banyak wisatawan tertarik untuk mencobanya.
Baca juga: 9 Makanan Khas Jawa yang Wajib Dicoba saat Kulineran
7. Kue Tempel
Camilan ini memiliki rasa manis dan tekstur lembut dengan tambahan irisan pisang raja di atasnya yang semakin memperkaya rasa.
Nama "Kue Tempel" sendiri berasal dari cara penyajiannya, di mana kue ini ditempelkan pada daun pisang saat proses memasak. Bagi Anda yang mencari makanan khas Tegal untuk oleh-oleh, kue tempel adalah pilihan yang unik dan istimewa.
8. Kerupuk Antor
Kerupuk Antor adalah salah satu oleh-oleh khas Tegal yang unik dan memiliki proses pembuatan yang menarik.
Dibuat dari bahan dasar singkong, kerupuk ini tidak digoreng dengan minyak seperti kerupuk pada umumnya, melainkan disangrai menggunakan pasir panas. Dengan demikian, tekstur Kerupuk Antor terasa lebih ringan dan renyah dengan aroma khas.
9. Poci Tanah Liat
Anda juga dapat membeli oleh-oleh khas Tegal selain makanan, yaitu poci tanah liat, yang merupakan salah satu produk khas Kota Tegal.
Poci ini sangat terkenal dan dapat ditemukan hampir di semua toko oleh-oleh di kota tersebut. Biasanya, poci tanah liat digunakan sebagai wadah untuk menikmati teh, minuman yang juga menjadi ciri khas Kota Tegal.
Baca juga: Inilah Rekomendasi Gunung untuk Pendaki Pemula di Pulau Jawa
10. Kue Kamir
Kue tradisional Jawa ini terbuat dari bahan dasar tape singkong, tepung terigu, gula, dan telur, yang menghasilkan tekstur lembut dan rasa manis yang pas. Bentuknya mirip dengan pancake, tetapi lebih kecil dan padat.
Kue Kamir tersedia dalam berbagai varian rasa, seperti cokelat, keju, dan pisang sehingga bisa disesuaikan dengan selera Anda.
Itulah beberapa oleh-oleh khas Tegal yang bisa menjadi pilihan untuk dibawa pulang setelah berkunjung ke kota ini.
Selain nikmat, setiap oleh-oleh khas Tegal tentunya juga menggambarkan kekayaan budaya dan rasa dari kota ini. Selama berlibur ke Tegal, pastikan Anda menjaga tubuh tetap sehat dan terhidrasi.
Nah, selama berburu oleh-oleh tersebut, jangan lupa sediakan #AQUADULU di tas Anda, ya! Anda bisa membawa kemasan botol AQUA 600 ml atau juga 1500 ml yang cocok untuk mencukupi kebutuhan air Anda sepanjang perjalanan.
Perlu diketahui, AQUA datang dari gunung terpilih yang terlindungi sumber mata airnya melalui 9 kriteria pemilihan, 5 tahapan, serta minimal 1 tahun penelitian terhadap lebih dari 600 parameter.
Hal ini memastikan bahwa AQUA senantiasa terjaga kualitasnya sampai ke tangan para konsumen.
Yuk, selalu siapkan AQUA DULU, agar setiap langkah petualangan terasa lebih sempurna dan menyegarkan! AQUA 100% Murni, 100% Indonesia, dan 100% Halal.
Baca juga: Ini Dia 8 Makanan Khas Solo yang Sayang untuk Dilewatkan!
