Kota Banjarmasin yang dijuluki Kota Seribu Sungai menawarkan pesona tersendiri sebagai destinasi wisata. Jika memiliki rencana berwisata atau sekadar berkunjung ke kota Banjarmasin, tidak afdal tentunya jika Anda pulang dengan tangan kosong.
Anda dapat membeli oleh-oleh khas Banjarmasin sebagai kenang-kenangan untuk keluarga dan teman di rumah.
Banjarmasin memiliki kekayaan budaya yang disalurkan melalui kerajinan tangan, tradisi lokal, dan kulinernya yang khas.
Penasaran apa saja barang dan kuliner khas yang dapat Anda jadikan oleh-oleh dari kota Banjarmasin? Simak artikel berikut ini untuk dapatkan jawabannya!
Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Banjarmasin
Berwisata rasanya akan kurang lengkap jika pulang dengan tangan kosong. Oleh karena itu, tak ada salahnya untuk membeli oleh-oleh untuk diri sendiri, teman, dan keluarga di rumah. Berikut daftar oleh-oleh khas Banjarmasin yang menjadi pilihan favorit para wisatawan:
1. Dodol Kandangan Khas Banjarmasin
Dodol merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang dikenal dan diproduksi secara luas di berbagai daerah, termasuk Banjarmasin. Camilan satu ini terbuat dari bahan utama tepung beras ketan sehingga memiliki tekstur kenyal yang khas.
Dodol yang berasal dari daerah Banjarmasin dinamakan dodol kandangan. Dengan cita rasa khas Kalimantan Selatan, dodol kandangan memiliki beberapa varian rasa yang unik, seperti kelapa muda, wijen, dan wajik.
Makanan populer satu ini dapat menjadi pilihan yang tepat bagi pecinta makanan manis untuk dijadikan oleh-oleh.
2. Amplang Ikan Pipih
Rekomendasi oleh-oleh khas Banjarmasin yang terkenal selanjutnya adalah amplang ikan pipih. Bahan baku pembuatan amplang yaitu ikan tenggiri dengan campuran pelengkap lain seperti tepung tapioka, telur, bawang putih, dan bumbu tambahan.
Amplang merupakan salah satu camilan dengan tekstur yang renyah dipadukan dengan rasa yang gurih dan kaya akan rempah, menjadikannya cocok untuk kudapan dalam perjalanan ataupun sebagai buah tangan.
3. Ikan Seluang Goreng
Ikan seluang atau yang biasa dikenal masyarakat dengan nama ikan wader adalah salah satu jenis ikan air tawar mirip dengan ikan teri yang sering diolah menjadi camilan yang renyah dan lezat.
Proses pembuatan camilan ikan seluang goreng cukup sederhana, yaitu hanya dengan memadukannya dengan bumbu dan tepung lalu digoreng dalam minyak panas. Tekstur ikan akan menjadi kering dan renyah dengan cita rasa khas rempah ala Banjarmasin.
4. Amparan Tatak
Oleh-oleh khas Banjarmasin lainnya yaitu amparan tatak, yang merupakan jenis jajanan pasar tradisional. Amparan tatak dibuat dari bahan seperti tepung beras, gula, santan, pisang, dan daun pandan sehingga teksturnya cenderung lembut dan legit.
Kue satu ini sangat cocok dijadikan makanan untuk sarapan atau sekadar camilan di saat lapar. Namun, dikarenakan umur simpannya yang singkat, amparan tatak lebih cocok dijadikan oleh-oleh bagi Anda yang tinggal di daerah dekat Banjarmasin agar kelezatan dan kesegarannya tetap terjaga.
5. Roti Banjar
Ketika berkunjung ke Banjarmasin, roti Banjar adalah salah satu makanan yang wajib Anda coba. Roti Banjar dibuat dari bahan tepung terigu, gula, mentega, telur, dan pisang.
Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis menjadikan roti Banjar digemari dan laris dibeli oleh berbagai kalangan.
Baca juga: 9 Oleh-Oleh Makanan Khas Indonesia, Wajib Dibawa Pulang!
6. Kue Rangai
Oleh-oleh makanan khas Banjarmasin lainnya adalah kue rangai. Awal mulanya, makanan satu ini hanya dijadikan hidangan saat acara adat dan perayaan tertentu.
Namun, seiring berjalannya waktu, kue rangai mulai diproduksi untuk dikonsumsi secara umum dan dijadikan oleh-oleh asal Banjarmasin.
Kue tradisional ini berbahan dasar tepung sagu dengan rasa yang manis sehingga sangat cocok menjadi teman selama perjalanan wisata Anda atau pelengkap saat menikmati secangkir kopi.
7. Batik Sasirangan
Oleh-oleh khas Banjarmasin selanjutnya yaitu batik sasirangan. Siapa yang tak kenal warisan budaya yang satu ini, kerajinan batik menjadi salah satu ikon budaya yang terkenal tak hanya di Nusantara namun juga di mancanegara.
Batik dari setiap daerah di Indonesia memiliki motif dan ciri khas yang unik mewakili budaya daerahnya masing-masing. Ciri khas dari batik sasirangan Banjarmasin terdapat dari pemilihan warna-warnanya yang mencolok, cerah, dan indah.
8. Kopiah Jangang
Jika biasanya kopiah berbahan dasar kain, maka kopiah khas Banjarmasin memiliki keunikan tersendiri karena dibuat dari akar pohon jangang yang tumbuh subur di daerah Banjarmasin.
Akar pohon jangang dibentuk menjadi sebuah kopiah dengan cara dianyam dan dirajut dengan teliti.
Cara pembuatannya yang masih tradisional menjadikan kopiah satu ini memiliki bentuk dan penampilan yang tidak biasa dan cukup menarik perhatian.
Tak salah jika kopiah jangang menjadi cendera mata yang digemari oleh masyarakat dan dinilai sebagai oleh-oleh dari Banjarmasin yang berharga.
9. Kerajinan Batu Permata
Tak kalah menarik dengan kopiah jangang dan batik sasirangan, kerajinan batu permata juga menjadi pusat perhatian wisatawan untuk dijadikan oleh-oleh.
Batu permata yang berasal dari Kalimantan Selatan biasanya diolah menjadi berbagai kerajinan, seperti gelang, bros, kalung, dan aksesoris fashion lainnya.
Cendera mata satu ini menjadi incaran utama khususnya bagi kalangan perempuan yang menyukai aksesori bergaya tradisional dan autentik.
Demikian rekomendasi oleh-oleh khas Banjarmasin yang dapat Anda jadikan inspirasi untuk dibawa pulang setelah berwisata.
Oleh-oleh yang Anda beli tidak hanya berfungsi sebagai kenang-kenangan, namun juga bentuk partisipasi untuk mendukung pedagang lokal dan memperkenalkan kekayaan budaya Banjarmasin.
Mencari dan memilih oleh-oleh untuk dibawa pulang tentunya memerlukan tenaga ekstra. Oleh karena itu, pastikan Anda selalu sedia AQUA DULU dengan membawa AQUA 600 ml bersama Anda saat menjelajahi berbagai macam oleh-oleh khas Banjarmasin.
Jangan salah, tidak semua air itu AQUA. AQUA datang dari gunug terpilih yang terlindungi sumber mata airnya melalui 9 kriteria pemilihan, 5 tahapan, serta minimal 1 tahun penelitan terhadap lebih dari 600 parameter.
Jadi, yuk selalu pilih air minum yang aman dikonsumsi dan berkualitas seperti AQUA yang terjamin secara mutu dan kehalalannya karena sudah besertifikat Halal, BPOM, dan SNI. Mari sempurnakan aktivitas liburan Anda tanpa takut kehausan dengan #AQUADULU. AQUA 100% Murni, 100% Indonesia, dan 100% Halal.
Baca juga: 8 Kerajinan dari Botol AQUA yang Mudah Dibuat & Bermanfaat
