Menyiapkan makanan saat sahur terkadang merepotkan. Ketika sahur, memang lebih gampang untuk menyiapkan menu-menu antiribet yang bergizi tinggi. Dengan begitu, Anda tak perlu kerepotan saat memasak.
Bagi Anda yang sedang mencari inspirasi menu sahur sehat agar tidak lemas saat seharian berpuasa, berikut ini rekomendasi lengkapnya. Ada semur daging sapi, sayur sup ayam, hingga capcay. Coba lihat semua menunya di bawah ini!
Ide Menu Sahur Sehat Agar Tidak Lemas yang Bergizi Tinggi
Sahur adalah salah satu waktu makan yang penting sebelum memulai puasa. Memilih menu yang tepat dapat membantu menjaga energi sepanjang hari. Berikut ini beberapa ide menu sahur sehat agar tidak lemas yang mudah dibuat dan pastinya lezat.
1. Tumis Tahu Tempe
Menu sahur sehat agar tidak lemas yang pertama adalah tumis tahu tempe. Masakan ini sederhana, tetapi kaya protein. Kombinasi tahu dan tempe memberikan asupan gizi yang lengkap, sementara bumbu kecap yang manis menambah cita rasa umami yang nikmat.
2. Sayur Sup Ayam dengan Kentang dan Wortel
Menu sahur sehat agar tidak lemas selanjutnya adalah sayur sup ayam. Menu rumahan klasik ini cocok disantap ketika sahur. Selain kaya akan protein, vitamin, dan serat, kuah kaldu ayam yang gurih dan hangat juga membuat nyaman di perut.
3. Sayur Bayam dan Jagung
Sayur bayam dan jagung adalah salah satu ide menu sahur simpel dengan gizi tinggi. Bayam kaya akan zat besi, sedangkan jagung memberikan karbohidrat kompleks.
Kombinasi ini cocok untuk menjaga stamina selama berpuasa. Tambahkan pula lauk protein hewani, seperti telur, dada ayam, udang, dan lain-lain, untuk melengkapi kebutuhan gizi.
4. Nasi Tim Beras Merah dan Ayam Goreng
Menu sahur sehat agar tidak lemas selanjutnya adalah nasi tim beras merah dan ayam. Untuk Anda yang mencari alternatif nasi putih, nasi merah yang mengandung serat tinggi adalah pilihan tepat.
Sementara itu, ayam goreng memberikan protein yang dibutuhkan tubuh. Sebagai sumber serat dan vitamin, Anda juga dapat melengkapi menu ini dengan berbagai macam sayur lalapan.
5. Semur Daging Sapi
Semur daging sapi adalah menu sahur yang kaya protein dan zat besi. Daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah khas Indonesia memberikan cita rasa yang lezat. Tambahkan kentang atau wortel untuk melengkapi nutrisinya.
Baca juga: 12 Resep Menu Buka Puasa Anak, Lezat dan Mudah Dibuat!
6. Ayam Goreng Krispi
Ayam goreng krispi bisa menjadi pilihan ide menu sahur simpel dan disukai banyak orang. Pastikan menggunakan tepung yang sehat dan minyak berkualitas untuk menggoreng. Sajikan dengan lalapan, sambal terasi, kerupuk, dan sayuran segar agar semakin nikmat.
7. Tahu Telur
Tahu telur adalah salah satu menu sahur anak kos yang mudah dibuat. Tahu dan telur memberikan nutrisi lengkap yang dibutuhkan tubuh untuk beraktivitas seharian. Tambahkan kecap manis, irisan cabai, dan bawang goreng pada bumbunya.
8. Cah Kangkung dengan Jamur Tiram
Cah kangkung dengan jamur tiram adalah menu sahur yang rendah kalori namun tinggi serat. Tumis dengan bawang putih dan saus tiram untuk aroma yang menggugah selera.
Masakan simpel ini kaya akan vitamin, mineral, protein nabati, dan rasanya pun lezat untuk sahur di malam hari.
9. Martabak Telur
Martabak telur adalah menu sahur anak kos yang simpel dan nikmat. Telur adalah sumber protein yang sangat tinggi. Anda bisa menambahkan suwiran ayam atau sosis agar martabak semakin tebal dan lezat.
10. Capcay dengan Telur dan Sosis
Capcay dengan telur dan sosis adalah menu sahur yang lengkap dan praktis. Sayuran dalam capcay memberikan serat dan vitamin, sementara telur dan sosis menambah asupan protein. Sajikan hangat untuk meningkatkan selera makan. Jangan lupakan kerupuknya juga.
Baca juga: 10 Menu Makanan Sahur agar Kuat Puasa Seharian, Catat!
Nah, itulah tadi menu sahur sehat agar tidak lemas saat seharian berpuasa. Menu-menu ini tinggi nutrisi dan kaya akan kandungan-kandungan gizi penting, seperti protein, mineral, vitamin, serta karbohidrat sebagai sumber energi.
Selain nutrisi penting di atas, Anda juga masih membutuhkan asupan cairan saat berpuasa. Untuk itu, selalu siapkan AQUA Galon di rumah.
Kemurniannya yang terjaga memastikan Anda dan keluarga hanya minum air dari sumber yang terbaik. Minum air di waku berbuka dan sahur pun terasa lebih segar.
AQUA Galon tersedia dalam ukuran 19 liter sehingga cukup untuk memenuhi kebutuhan air minum keluarga sehari-hari. Harga AQUA Galon pun terbilang terjangkau, yaitu hanya Rp1.000-an per liter.
Lebih lanjut, galon AQUA selalu terjaga kebersihannya karena disanitasi hingga 20 kali menggunakan air bertekanan tinggi sebelum diisi ulang.
Ingat! Tidak semua air itu AQUA. AQUA datang dari gunung terpilih yang terlindungi sumber mata airnya melalui 9 kriteria pemilihan, 5 tahapan, serta minimal 1 tahun penelitian terhadap lebih dari 600 parameter.
AQUA terbukti aman untuk dikonsumsi karena telah bersertifikat Halal dan juga lolos standar BPOM serta SNI. AQUA 100% Murni, 100% Indonesia, dan 100% Halal.
Baca juga: 10 Menu Berbuka Puasa untuk Orang Diet, Nikmat Rendah Kalori
