Lebaran adalah momen spesial di mana sanak saudara dan tetangga saling berkunjung dan berkumpul dalam kegiatan open house. Selain menyajikan jajanan kue kering khas Lebaran, Anda sering kali juga memasak makanan berat untuk disajikan ke tamu.
Di momen Lebaran, tak usah bingung untuk menyajikan menu mewah yang rumit. Cukup hadirkan kelezatan menu Lebaran sederhana tapi mewah berikut ini agar acara open house terasa semakin meriah. Berikut ini adalah rekomendasi menu-menu simpel tapi istimewa yang bisa Anda coba.
Aneka Menu Lebaran Sederhana tapi Mewah
Berikut ini adalah berbagai menu Lebaran sederhana tapi mewah yang bisa Anda buat untuk disantap ramai-ramai. Setelah berpuasa di bulan Ramadan, tentunya berbagai masakan lezat khas nusantara ini cocok untuk Anda jadikan self reward. Yuk, simak apa saja menunya!
1. Gulai Daging Sapi
Gulai daging sapi adalah salah satu masakan untuk lebaran yang selalu menggugah selera. Kuah santannya yang kental dan kaya rempah membuat hidangan ini memiliki cita rasa yang tak terlupakan. Agar semakin nikmat, siapkan juga ketupat atau nasi hangat, ya.
2. Sate Kambing
Sate kambing adalah salah satu kuliner khas Lebaran yang selalu jadi primadona bagi pecinta daging kambing. Menu Lebaran ini bisa Anda sajikan dengan lontong, bumbu sate, sambal, dan acar bawang merah untuk sensasi rasa yang semakin kaya dan nikmat.
3. Semur Daging
Makanan untuk Hari Raya Idul Fitri selanjutnya adalah semur daging. Masakan ini menggunakan kecap manis yang melimpah dan tambahan rempah yang kaya, seperti cengkih dan kayu manis. Jadi, tak heran jika cita rasanya yang manis dan gurih membuat ketagihan.
4. Ketupat Sayur
Tidak lengkap rasanya merayakan Lebaran tanpa kehadiran ketupat sayur di meja makan. Menu Lebaran sederhana tapi mewah ini sangat nikmat dimakan bersama kerupuk udang, opor ayam, dan sambal untuk sensasi tekstur yang lebih menarik saat disantap.
5. Opor Ayam
Opor ayam adalah salah satu menu lebaran sederhana tapi mewah yang menjadi gandengan serasi ketupat sayur. Agar semakin lezat, tambahkan juga berbagai sate jeroan, gorengan baceman, dan sambal goreng ati ampela.
6. Rendang
Rendang juga adalah salah satu masakan Lebaran yang tak kalah populer. Jika Anda memiliki waktu luang yang cukup banyak, buatlah hidangan ini untuk dinikmati bersama-sama. Tekstur empuk dan bumbunya yang kaya rasa akan membuat perayaan Lebaran terasa lebih istimewa.
7. Bakso
Bakso bisa menjadi pilihan praktis untuk makanan untuk lebaran yang spesial. Hidangan ini juga bisa disantap dengan porsi yang kecil sehingga sangat cocok untuk teman mengobrol. Jangan lupa untuk menyiapkan saus tomat, sambal, dan kecap agar semakin lezat.
8. Pempek
Bagi Anda yang suka hidangan khas Palembang, pempek bisa menjadi alternatif menarik saat Lebaran. Teksturnya yang kenyal dengan rasa ikan yang khas bisa menjadi variasi segar di antara sajian bersantan yang mendominasi meja makan.
9. Sayur Lodeh
Sayur lodeh adalah hidangan sederhana namun tetap berkesan untuk Lebaran. Kuah santannya yang gurih sangat cocok berpadu dengan campuran sayuran, seperti terong, labu siam, dan kacang panjang. Jangan lupa sajikan dengan saus petis yang pedas dan kerupuk udang yang renyah agar semakin nikmat.
10. Soto Ayam
Soto ayam adalah alternatif menu yang ringan namun tetap istimewa saat berbicara tentang makanan untuk Hari Raya Idul Fitri. Tentu saja, makanan ini tak lengkap tanpa nasi, ketupat, atau lontong, jadi pastikan Anda menyiapkannya juga, ya.
Kuah lezat dari soto ayam juga terasa sangat menenangkan dan menghangatkan sehingga cocok di momen silaturahmi.
Baca juga: 10 Resep Olahan Ayam untuk Lebaran, Lezat dan Bikin Nagih!
11. Rawon Daging
Daging sapi yang empuk dalam kuah rawon yang kaya akan rempah menjadikan hidangan ini pilihan yang tepat untuk Lebaran. Kuah hitamnya yang kaya rasa pasti akan menjadi favorit banyak orang ketika Lebaran.
12. Nasi Kebuli Ayam
Bagi Anda yang ingin menyajikan hidangan dengan sentuhan Timur Tengah, nasi kebuli ayam bisa menjadi pilihan menarik. Daging ayam yang dimasak bersama nasi memberikan cita rasa yang semakin lezat dan menggugah selera.
13. Ayam Bakar Taliwang
Ayam Bakar Taliwang adalah hidangan khas Lombok yang kaya akan cita rasa pedas dan gurih. Masakan lezat ini menjadi alternatif menu yang lain dari yang lain saat Lebaran. Jangan lupa untuk sajikan bersama nasi hangat.
14. Tekwan
Tekwan adalah hidangan khas Palembang yang ringan tetapi tetap mewah untuk Lebaran. Supnya yang bening dengan rasa kaldu udang yang khas memberikan sensasi segar dan lezat. Tekwan juga bisa menjadi alternatif hidangan yang berbeda dari biasanya.
15. Sop Buntut
Rekomendasi menu lebaran sederhana tapi mewah yang terakhir adalah sop buntut. Hidangan ini terasa sangat mewah dengan kaldu sapi yang kaya rasa dan daging buntut yang empuk. Agar semakin lengkap, tambahkan sate buntel dengan bumbu kacang yang menggoda selera.
Baca juga: 12 Resep Menu Lebaran Tanpa Santan yang Sedap dan Nikmat
Sekarang, Anda sudah tahu berbagai macam menu Lebaran sederhana tapi mewah yang bisa dinikmati bersama-sama saat open house Lebaran. Aneka menu lezat di atas bisa menjadi teman mengobrol agar semakin asyik dan santai.
Tradisi silaturahmi Lebaran yang berlangsung seharian penuh tentunya dapat menguras tenaga Anda, apalagi setelah sebulan penuh berpuasa. Maka dari itu, penting untuk menjaga asupan cairan tubuh tetap tercukupi di tengah rangkaian aktivitas open house yang padat.
Agar tubuh tetap fit, selalu sediakan AQUA Galon di rumah untuk memenuhi kebutuhan cairan seluruh keluarga dan tamu. Kemurnian AQUA juga sangat cocok untuk dijadikan teman menyantap berbagai kelezatan hidangan Lebaran.
AQUA Galon tersedia dalam ukuran 19 liter sehingga cukup untuk memenuhi kebutuhan air minum keluarga sehari-hari. Harga AQUA Galon juga terjangkau, yaitu hanya Rp1.000-an per liter.
Kebersihan AQUA Galon pun tak perlu diragukan lagi sebab galonnya selalu disanitasi hingga 20 kali menggunakan air bertekanan tinggi sebelum diisi ulang.
Air AQUA juga berasal dari sumber mata air terpilih dengan lapisan pelindung dan 9 kriteria pemilihan, 5 tahapan proses, dan minimal 1 tahun penelitian terhadap lebih dari 600 parameter untuk memastikan kualitas terbaik.
Ingat, tidak semua air itu AQUA. Air AQUA memiliki sensasi dingin saat diminum pada suhu ruang meskipun tidak didinginkan, bukti bahwa AQUA berasal dari sumber terlindungi yang komposisi mineral alaminya terjaga.
Tak hanya itu, AQUA juga aman untuk diminum dan telah memperoleh sertifikat Halal serta lulus uji standar BPOM dan SNI. AQUA 100% Murni, 100% Indonesia, dan 100% Halal.
Baca juga: Ini Dia 7 Persiapan Lebaran yang Tidak Boleh Terlewatkan
