Mungkin masih banyak orang belum mengetahui manfaat timun suri. Padahal, sayuran yang satu ini menyimpan banyak khasiat yang baik bagi kesehatan. Ada beragam zat gizi penting yang terkandung di dalam timun suri diantaranya adalah kalium, kalsium, fosfor, vitamin C, flavonoid, serta saponin.
Semua manfaat timun suri bisa dirasakan berkat beragam kandungan yang dimilikinya. Apabila Anda penasaran manfaat apa saja yang bisa didapatkan dari mengonsumsi timun suri, yuk simak ulasan lengkapnya di artikel ini!
Kandungan Timun Suri
Timun suri merupakan anggota keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae) yang masih satu kerabat dengan mentimun, labu, dan melon. Buah ini sangat populer dijadikan es buah segar hingga takjil buka puasa.
Sebelum mengetahui lebih jauh mengenai beragam manfaat timun suri, ada baiknya Anda pahami terlebih dahulu kandungan gizi yang terdapat pada buah ini. Dalam setiap 100 gram buah timun suri terkandung:
- 96,32 gram air.
- 768 miligram kalsium.
- 0,20 miligram zat besi.
- 0,89 miligram serat.
- 1008 miligram kalium.
- 422 miligram fosfor.
- 1,26 gram protein.
- 0,04 gram lemak.
- 2,09 gram karbohidrat.
- 24,86 miligram vitamin C.
Manfaat Timun Suri
Timun suri menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Beragam kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan dalam timun suri berperan penting dalam mencegah dan mengatasi berbagai masalah kesehatan. Adapun beberapa khasiat timun suri adalah sebagai berikut.
1. Memelihara Kesehatan Pencernaan
Manfaat timun suri yang pertama adalah dapat membantu memelihara kesehatan pencernaan. Timun suri baik untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan karena mengandung serat yang cukup tinggi.
Serat pada timun suri membantu mencegah dan mengatasi sembelit dengan membuat feses lebih lembut sehingga memudahkan buang air besar. Selain itu, serat juga memberikan rasa kenyang lebih lama dan dapat mengurangi rasa lapar. Timun suri juga direkomendasikan bagi mereka yang memiliki masalah pada lambung.
Baca juga: 8 Cara Membuat Infused Water yang Enak, Mudah, dan Sehat!
2. Melegakan Tenggorokan
Manfaat timun suri yang selanjutnya adalah dapat melegakan tenggorokan yang kering akibat dehidrasi. Hal ini dikarenakan kandungan air pada timun suri dapat membantu menghidrasi tubuh dan meredakan radang tenggorokan akibat dehidrasi. Cara mengolah timun suri bisa dibuat menjadi jus atau dikonsumsi langsung untuk melegakan tenggorokan.
3. Menjaga Kesehatan Tulang
Manfaat timun suri berikutnya adalah dapat menjaga kesehatan tulung dan gigi berkat kandungan mineral penting seperti kalsium dan fosfor. Kalsium dapat membantu memperkuat tulang agar tidak mudah keropos atau patah.
Selain itu, kalsium juga bermanfaat dalam menjaga kesehatan jantung, mendukung fungsi otot dan saraf, serta melancarkan peredaran darah. Sementara itu, fosfor juga diperlukan untuk meningkatkan energi, mengatasi nyeri otot setelah berolahraga, membersihkan racun pada ginjal, dan menjaga serta memperbaiki jaringan sel.
4. Meningkatkan Imunitas Tubuh
Timun suri kaya akan vitamin C dan vitamin A yang berperan penting bagi sistem kekebalan tubuh. Kedua vitamin ini membantu memproduksi sel darah putih seperti limfosit dan fagosit yang bertugas melawan infeksi. Vitamin C juga bermanfaat sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas.
Apabila tubuh kekurangan vitamin C, risiko terkena flu, pilek, sakit jantung, kanker, hingga gangguan mata akan meningkat. Dengan terpenuhinya asupan vitamin C harian, tubuh akan lebih kuat melawan berbagai penyakit.
5. Mencegah Anemia
Timun suri mengandung mineral penting, yaitu zat besi. Zat besi berperan membentuk hemoglobin yang mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. Kekurangan zat besi berisiko menyebabkan anemia yang ditandai dengan gejala mudah lelah dan lemah. Oleh karena itu, timun suri baik dikonsumsi rutin untuk mencegah anemia akibat kekurangan zat besi.
Namun, untuk memenuhi kebutuhan zat besi secara optimal disarankan juga mengonsumsi sumber zat besi lain seperti daging, hati ayam, kerang, kacang-kacangan, sayuran hijau, dan lainnya.
6. Mencegah Penyakit Alzheimer
Timun suri mengandung vitamin K yang bermanfaat menjaga kesehatan tulang dan sendi. Selain itu, vitamin K juga berpotensi mencegah kerusakan sel-sel otak yang memicu penyakit Alzheimer. Vitamin K diyakini mampu melindungi neural pada otak sehingga otak tetap sehat. Oleh karena itu, konsumsi rutin timun suri bisa menjadi langkah preventif untuk mencegah penyakit Alzheimer.
7. Menghidrasi Tubuh
Menghidrasi tubuh juga merupakan salah satu manfaat timun suri. Timun suri memiliki rasa menyegarkan dan memiliki kandungan air yang cukup tinggi. Selain itu, timun suri juga mengandung kalium yang bermanfaat dalam menjaga cairan tubuh tetap seimbang.
8. Menghambat Pertumbuhan Bakteri
Manfaat timun suri yang terakhir adalah berkat kandungan senyawa aktif seperti flavonoid, saponin, steroid, dan triterpenoid yang diduga memiliki sifat antibakteri. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa flavonoid pada timun suri mampu menghambat pertumbuhan bakteri penyebab penyakit seperti Streptococcus sp. Meskipun begitu, manfaat timun suri untuk menghambat pertumbuhan bakteri masih perlu dikaji lebih lanjut.
Itulah beragam manfaat mengonsumsi timun suri yang bisa Anda rasakan. Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, salah satu manfaat timun suri adalah dapat menghidrasi tubuh. Selain mengonsumsi timun suri, Anda juga bisa menjaga hidrasi tubuh dengan minum air putih yang cukup dengan memilih #AQUADULU.
AQUA merupakan air minum produk asli Indonesia yang sumber airnya berasal dari 19 pegunungan terpilih dan terlindungi di Indonesia. Sumber airnya juga berasal dari bagian terdalam pegunungan dan lapisan pelindung sehingga bebas dari pencemaran
Karena berasal dari sumber murni inilah AQUA memiliki rasa dingin alami dan segar saat diminum. Inilah yang membuat AQUA terasa dingin alami dan segar tanpa perlu didinginkan terlebih dahulu.
Produk AQUA juga sudah bersertifikat Halal dan memenuhi standar BPOM serta SNI sehingga aman dikonsumsi sehari-hari. Jadi, yuk penuhi kebutuhan cairan harian tubuh Anda dengan AQUA karena AQUA 100% Indonesia, 100% Halal, dan 100% Murni
Baca juga: 8 Munuman saat Sahur yang Bantu Puasa Tahan Seharian!
Referensi:
