Dibandingkan dengan jenis madu lainnya, manfaat madu hitam untuk kesehatan dapat terlihat dari kandungan zat alkaloid, asam fenolat, hingga antioksidan flavonoid di dalamnya. Walaupun rasa madu ini pahit, kandungan tersebut membuatnya sangat bermanfaat.
Namun, jika ingin merasakan manfaat ini, Anda perlu berhati-hati ketika ingin mengonsumsinya secara rutin karena dapat menimbulkan reaksi alergi. Untuk selengkapnya, yuk simak artikel ini supaya bisa mengetahui kandungan dan manfaat madu hitam serta aturan minumnya!
Kandungan Madu Hitam
Seperti yang telah disinggung sebelumnya, madu hitam diperkaya akan zat alkaloid. Hal ini disebabkan jenis madu tersebut berasal dari nektar bunga mahoni, paitan, atau kaliandra. Tidak hanya itu, madu hitam juga mengandung berbagai senyawa lainnya. Berikut adalah perkiraan kandungan 100 gram madu hitam.
- 20 gram air.
- 294 kkal kalori.
- 0,3 gram protein.
- 0,0 gram lemak.
- 79,5 gram karbohidrat.
- 0,2 gram serat.
- 4 mg vitamin C.
- 5 mg kalsium.
- 16 mg fosfor.
- 0,9 mg zat besi.
- 6 mg natrium.
- 26,9 mg kalium.
- 0,04 mg tembaga.
- 0,2 mg zinc.
- 0,0 mg thiamin.
- 0,04 mg riboflavin.
- 0,1 mg niacin.
- 0,0 mcg beta karoten.
- Zat alkaloid, asam fenolat, flavonoid, saponin, hidrogen peroksida, unsur kromium, hemoglobin, vitamin D dan B12, serta magnesium.
Manfaat Madu Hitam untuk Kesehatan
Berkat kandungan tersebut, Anda bisa merasakan berbagai manfaat madu hitam bagi kesehatan, seperti untuk memelihara organ tubuh hingga mencegah dari risiko penyakit tertentu. Adapun beberapa manfaat madu hitam untuk kesehatan adalah sebagai berikut:
1. Baik bagi Penderita Diabetes
Madu hitam memiliki kadar glukosa rendah dan alkaloid yang tinggi. Perlu diketahui, kandungan zat alkaloid di dalamnya berkontribusi pada rendahnya indeks glikemik dalam madu hitam.
Adapun indeks glikemik adalah indikator yang menentukan seberapa cepat sebuah bahan pangan dapat meningkatkan gula darah setelah dikonsumsi. Oleh sebab itu, konsumsi madu hitam dapat membantu menurunkan kadar gula darah sehingga baik bagi penderita diabetes.
2. Mengatasi Defisiensi Zat Besi dan Anemia
Manfaat madu hitam selanjutnya adalah dapat membantu mengatasi defisiensi zat besi dan anemia. Pasalnya, madu hitam mengandung zat besi dan berbagai nutrisi yang penting untuk pembentukan sel darah merah sehat. Oleh karena itu, defisiensi zat besi dan anemia dipercaya akan lebih mudah teratasi jika Anda mengonsumsi madu hitam.
Baca juga: 11 Manfaat Mengonsumsi Buah Setiap Hari untuk Tubuh
3. Meredakan Gangguan Menstruasi
Bagi perempuan, manfaat madu hitam yang tidak boleh dilewatkan adalah mampu meredakan gangguan menstruasi, seperti kram perut, nyeri pada payudara, dan kembung. Utamanya, madu hitam yang dicampurkan ke dalam air hangat diyakini bisa meredakan kram perut karena berbagai kandungan mineral di dalamnya.
4. Mengatasi Nyeri Sendi Akibat Asam Urat
Kemudian, mengatasi nyeri sendi juga merupakan manfaat madu hitam lainnya. Lebih tepatnya, obat alami ini dipercaya mempunyai kandungan penetral racun sehingga dapat membantu menetralisir zat purin yang menyebabkan asam urat. Jadi, madu hitam dapat membantu mengatasi asam urat yang menjadi salah satu penyebab nyeri sendi.
5. Memperkuat Tulang
Jika ingin memiliki tulang yang kuat, Anda sebaiknya mengonsumsi magnesium, kalsium, dan vitamin D yang cukup. Terkait hal ini, madu hitam memiliki ketiga kandungan tersebut dan bahkan tinggi akan vitamin D.
6. Membantu Menurunkan Berat Badan
Salah satu manfaat madu hitam adalah dapat membantu menurunkan berat badan. Sebab, kandungan flavonoid dalam madu hitam dapat membantu menurunkan berat badan. Hal ini terjadi akibat fungsinya dalam menekan produksi leptin, yaitu hormon yang membantu proses metabolisme sekaligus mengontrol nafsu makan.
7. Memelihara Kesehatan Jantung
Selain itu, flavonoid dalam madu hitam juga membantu memelihara kesehatan jantung. Manfaat madu hitam ini diperoleh karena flavonoid memiliki sifat antioksidan dan antiradang yang mampu menurunkan risiko masalah pada jantung maupun pembuluh darah.
Tidak hanya itu, flavonoid juga bisa membantu menjaga kadar kolesterol LDL dari kerusakan oksidasi dan meningkatkan kekuatan dinding pembuluh darah. Berkat hal tersebut, madu hitam bisa menurunkan risiko aterosklerosis, yaitu kondisi medis yang disebabkan munculnya timbunan lemak penyumbat pembuluh arteri. Gangguan ini dapat memicu jantung koroner, serangan jantung, gagal jantung, hingga stroke.
8. Menjaga Kesehatan Kulit
Menjaga kesehatan kulit menjadi manfaat madu hitam lainnya. Sebab, madu hitam memiliki kandungan glukosa dan fruktosa yang mampu mengikat kadar air di udara serta mengirimkannya pada kulit supaya kelembapannya terjaga.
Selain dikonsumsi, madu hitam juga bisa digunakan sebagai masker wajah, lho. Madu hitam diyakini bersifat antibakteri dan antiradang, mampu merangsang protein baru di kulit, serta memiliki kandungan hidrogen peroksida. Khasiat madu hitam tersebut dapat membuat luka cepat sembuh, meratakan warna kulit, serta mengurangi risiko psoriasis dan eksim.
9. Menurunkan Risiko Kanker
Karena kaya akan flavonoid, manfaat madu hitam lainnya adalah mampu menurunkan risiko kanker. Sebab, senyawa antioksidan flavonoid dalam madu hitam dapat membantu melawan paparan radikal bebas yang memicu kanker. Tidak hanya itu, flavonoid juga diyakini dapat memicu kematian sel kanker.
Baca juga: 13 Manfaat Minyak Zaitun untuk Kesehatan Tubuh, Yuk Simak!
10. Mengurangi Risiko Alzheimer
Madu hitam mengandung polifenol, yaitu asam fenolat. Oleh karena itu, madu ini dapat menghambat keparahan penyakit pada saraf, menjaga kesehatan saraf, mengurangi peradangan saraf, serta mengurangi penurunan kemampuan ingatan dan kecerdasan. Berkat manfaat madu hitam tersebut, bahan alami ini diyakini dapat mengurangi risiko Alzheimer.
11. Mengobati Batuk
Manfaat madu hitam lainnya adalah sebagai obat batuk. Pasalnya, jenis madu ini dipercaya dapat mengurangi peradangan dan iritasi pada tenggorokan serta mengurangi dahak. Selain itu, khasiat madu hitam lainnya adalah dapat mengurangi gejala batuk pada anak yang mengidap bronkitis.
12. Mengatasi Gangguan Pencernaan
Mengatasi beberapa gangguan pencernaan merupakan manfaat madu selanjutnya. Bagi penderita maag, madu hitam memiliki kandungan hidrogen peroksida yang dapat mengurangi dan menyembuhkan gejala akibat naiknya asam lambung, seperti nyeri dan mual.
Tidak hanya itu, madu hitam juga diyakini dapat menghambat peradangan lambung, membasmi bakteri helicobacter pylori penyebab asam lambung, mencegah kerusakan pada lambung, membantu dalam menyembuhkan luka pada tukak lambung, serta membantu memperlancar pencernaan.
Aturan Minum Madu Hitam
Jika ingin merasakan manfaat madu hitam secara optimal, Anda harus mengikuti aturan minumnya. Sebab, minum madu hitam secara rutin tanpa mengikuti instruksi yang tepat bisa memicu reaksi alergi. Oleh karena itu, ikuti aturan minum madu hitam berikut ini agar kesehatan lebih terjamin.
- Konsumsi madu kira-kira 1-2 sendok makan saja setiap harinya.
- Jangan memberikan madu hitam kepada bayi di bawah 1 tahun karena bisa mengakibatkan botulisme (keracunan yang mengakibatkan gangguan pada saraf tubuh).
- Simpanlah dalam wadah kedap udara yang tertutup rapat dan berada pada suhu -10-20 derajat Celcius.
- Berhati-hati ketika membelinya agar tidak mengonsumsi madu hitam palsu.
- Konsultasikan konsumsi madu hitam kepada dokter, terutama jika Anda memiliki gangguan medis tertentu.
Demikian penjelasan mengenai manfaat madu hitam. Pastikan Anda mengikuti aturan minum madu hitam yang tertera di atas agar bisa merasakan khasiatnya dengan maksimal.
Anda dapat mengonsumsi madu hitam dengan mencampurkan madu ini dengan air putih. Terkait hal ini, pastikan Anda memilih #AQUADULU. Sebab, nyatanya tidak semua air itu AQUA. Perlu diketahui, AQUA adalah air minum dengan kandungan mineral alami yang diperoleh dari 19 pegunungan terpilih di Indonesia.
Kemudian, sumber air AQUA juga diperoleh dari bagian terdalam pegunungan yang mempunyai lapisan pelindung alami sehingga bebas pencemaran. Maka dari itu, saat dikonsumsi, AQUA terasa dingin alami tanpa perlu didinginkan sebelumnya.
Tak hanya itu, AQUA merupakan produk asli Indonesia yang telah menjadi bagian dari masyarakat selama lebih dari 50 tahun. Keamanan AQUA tidak perlu diragukan lagi karena sudah bersertifikat Halal serta memenuhi standar keamanan pangan BPOM dan SNI.
Jadi, tunggu apalagi? Yuk, mulai pilih AQUA sebagai air minum sehari-hari! AQUA 100% Indonesia, 100% Halal, dan 100% Murni.
Baca juga: 8 Manfaat Kacang Almond untuk Kesehatan yang Kaya Antioksidan
Referensi:
