Cranberry atau dalam bahasa ilmiah Vaccinium macrocarpon adalah buah berwarna merah memiliki rasa asam dan manis. Buah tersebut dapat diolah menjadi berbagai macam olahan yang bernilai gizi tinggi, salah satunya jus. Manfaat jus cranberry pun beragam, berkat kandungan vitamin dan mineral di dalamnya.
Beberapa manfaat jus cranberry adalah mencegah risiko penyakit infeksi saluran kemih, antiradang, menjaga kadar gula, dan masih banyak lagi. Yuk, ketahui apa saja manfaat jus cranberry melalui artikel ini!
Kandungan Jus Cranberry
Sebelum mengetahui manfaat jus cranberry untuk tubuh, ada baiknya Anda mengetahui kandungan darinya. Berikut kandungan nilai gizi pada 100 gram jus cranberry:
- Air: 87,1 gram (g).
- Kalsium (Ca): 8 miligram (mg).
- Energi: 46 kkal.
- Protein: 0,39 g.
- Total lipid (lemak): 0,13 g.
- Karbohidrat: 12,2 g.
- Serat: 0,1 g.
- Gula: 12.1 g.
- Besi (Fe): 0,25 mg.
- Magnesium (Mg): 6 mg.
- Fosfor (P): 13 mg.
- Kalium (K): 77 mg.
- Vitamin C: 9,3 mg.
- Tiamin: 0,009 mg.
- Riboflavin: 0,018 mg.
- Natrium (Na): 2 mg.
- Seng (Zn): 0,1 mg.
- Tembaga (Cu): 0,055 mg.
- Vitamin B6: 0,052 mg.
- Kolin: 3,3 mg.
- Niasin: 0,091 mg.
- Vitamin E: 1,2 mg.
Manfaat Jus Cranberry
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, jus cranberry memiliki berbagai kandungan kompleks yang dapat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Lantas, apa saja manfaat jus cranberry? Berikut ulasannya.
1 . Pencegah Radang
Manfaat jus cranberry yang pertama adalah antiradang. Terdapat antosianin dan flavonol yang menjadi antiradang di dalam jus cranberry. Oleh sebab itulah, minuman ini dapat mencegah penyakit kronis yang disebabkanoleh peradangan.
Baca juga: 10 Manfaat Minum Kunyit Asam Untuk Kesehatan Tubuh, Catat!
2. Mencegah Infeksi Saluran Kemih
Selanjutnya, jus cranberry juga bermanfaat untuk mencegah infeksi saluran kemih. Hal ini dikarenakan cranberry mengandung senyawa proanthocyanidins tipe A, polifenol, anthocyanidin, flavonols, proanthocyanidins (PACs), dan derivate asam phenolic yang dapat menekan pertumbuhan bakteri E.Coli pada saluran kemih.
Namun, jus cranberry tidak serta merta dapat mencegahnya secara mutlak. Anda juga harus menerapkan hidup sehat dan menghindari beberapa aktivitas yang dapat menyebabkan infeksi pada saluran kemih.
3. Menjaga Kadar Gula Darah
Bagi Anda yang memiliki kadar gula yang tinggi, jus cranberry dapat dijadikan minuman untuk menjaga kadar gula darah. Hal ini karena cranberry mengandung proantosianidin (PAC), senyawa yang dapat meningkatkan produksi insulin, yakni hormon penurun kadar gula.
Meski begitu, pastikan Anda meminum jus cranberry asli dari sari buahnya dan tanpa gula. Meskipun dapat menjaga kadar gula darah, jus cranberry dengan gula dapat meningkatkan konsumsi gula yang tidak sehat.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Cranberry kaya akan antioksidan, seperti proantosianidin (PAC) dan flavonol yang dapat membantu tubuh melawan radikal bebas, penyebab penyakit jantung. Manfaat jus cranberry untuk kesehatan jantung bekerja dengan cara meningkatkan kolesterol baik (HDL), mencegah penumpukan plak di arteri yang dapat memicu aterosklerosis, serta memperkuat pembuluh darah.
5. Mencegah Flu
Selain untuk kesehatan jantung, jus cranberry juga mampu mencegah penyakit flu. Hal ini berkat adanya vitamin C yang berperan sebagai penjaga imun tubuh sehingga kuat melawan penyakit penyebab flu.
6. Memperlambat Penuaan Dini
Selain dari sisi kesehatan, jus cranberry juga dapat bermanfaat untuk kecantikan. Hal ini karena cranberry mengandung proantosianidin (PAC) dan flavonol sebagai antioksidan, sehingga dapat melawan radikal bebas yang menyebabkan keriput dan garis halus pada kulit.
7. Menjaga Kesehatan Mulut
Manfaat jus cranberry yang terakhir adalah untuk menjaga kesehatan gigi dan mulut. Kandungan senyawa proanthocyanidins tipe A pada cranberry mampu menghentikan pertumbuhan bakteri jahat pada gigi dan mulut.
Dengan begitu, cranberry dipercaya dapat mencegah gigi berlubang. Meskipun begitu, Anda tidak dapat mengandalkan jus cranberry saja untuk menjaga kesehatan gigi dan mulut, diperlukan pembersihan gigi dan mulut secara rutin.
Cara Membuat Jus Cranberry yang Sehat
Seperti yang sudah dijelaskan, bahwa jus cranberry merupakan salah satu minuman yang dapat menurunkan dan risiko berbagai penyakit, seperti Infeksi saluran kemih, diabetes, jantung hingga nyeri sendi. Maka dari itu, Anda perlu mencoba membuatnya.
Berikut adalah cara membuat jus cranberry yang sehat:
- Siapkan bahan-bahannya, antara lain, 200 gr buah cranberry, air, dan blender
- Pastikan Anda sudah mencuci bersih buah cranberry.
- Blender hingga semua buah telah menyatu menjadi jus.
- Untuk menambah citarasa, gunakan bahan alami yang menyehatkan, antara lain daun stevia atau madu.
Baca juga: Cara Membuat Jamu Beras Kencur yang Bermanfaat Untuk Tubuh
Itu dia beberapa manfaat jus cranberry yang pastinya sangat baik untuk kesehatan tubuh. Meski memiliki banyak manfaat, mengonsumsi jus cranberry saja tidaklah cukup. Anda juga perlu memenuhi kebutuhan cairan harian dengan air mineral dari AQUA. Perlu diketahui, tidak semua air mineral itu AQUA.
AQUA merupakan air minum produk asli Indonesia yang berasal dari 19 pegunungan terpilih dan terlindungi sehingga bebas pencemaran dan membuat AQUA terasa dingin alami tanpa perlu didinginkan. AQUA juga telah bersertifikat Halal dan memenuhi standar keamanan pangan BPOM dan SNI sehingga aman dikonsumsi.
Mari, jadikan AQUA sebagai pilihan air minum andalan Anda karena AQUA 100% Indonesia, 100% Halal, dan 100% Murni.
Baca juga: 7 Manfaat Minum Air Lemon, Menjaga Imun Sampai Cegah Anemia!
Referensi:
