Setiap hari, tubuh membutuhkan nutrisi untuk meningkatkan fungsi jaringan yang salah satunya bisa didapatkan dari makanan yang mengandung protein hewani. Protein hewani adalah sumber energi penting yang memberikan kebaikan asam amino esensial untuk tumbuh kembang anak di saat tubuh tidak bisa memproduksinya.
Meski begitu, umumnya sumber protein hewani mengandung kadar lemak tinggi yang tidak baik bagi tubuh, sehingga harus lebih berhati-hati dalam memilihnya. Adapun contoh protein hewani adalah salmon, telur, dan susu sapi.
Lantas, apa saja makanan yang mengandung protein hewani? Berikut merupakan beberapa daftarnya yang perlu Anda ketahui.
Daftar Makanan yang Mengandung Protein Hewani
Pada dasarnya, protein dapat berasal dari tumbuhan maupun hewan, dan masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangannya. Dibandingkan dengan protein nabati, makanan yang mengandung protein hewani memiliki nutrisi yang lebih lengkap, yakni dengan kandungan sembilan asam amino esensial.
Selengkapnya, berikut merupakan pembahasan daftar makanan yang mengandung protein, wajib Anda ketahui!
1. Salmon
Ikan salmon adalah makanan yang mengandung protein hewani serta vitamin dan mineral, seperti vitamin B12. Orang yang rutin mengonsumsi ikan salmon diyakini memiliki risiko penyakit kardiovaskular lebih rendah.
Belum lagi, kandungan lemak omega-3 pada ikan salmon yang bermanfaat bagi tubuh, termasuk menjaga kesehatan jantung.
2. Telur
Selanjutnya, telur merupakan salah satu makanan yang mengandung protein hewani tinggi. Perlu diketahui, di dalam satu butir telur yang besar, terkandung sekitar 6 gram protein, vitamin, mineral, lemak, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan mata.
Kandungan nutrisi pada telur yang terbilang lengkap tersebut memberikan sejumlah manfaat bagi tubuh, mulai dari menjaga berat badan, mempercepat proses penyembuhan luka hingga menjaga kesehatan jantung.
Keuntungan lainnya dari makanan satu ini adalah kalorinya yang rendah sehingga cocok menemani menu sarapan Anda sehari-hari.
Baca juga: 15 Manfaat Minum Air Hangat Rutin untuk Kesehatan Tubuh
3. Yoghurt
Sejatinya, olahan susu fermentasi yoghurt merupakan makanan yang mengandung protein hewani. Bagaimana tidak, di dalam 100 gram yoghurt, terkandung 10 gram protein untuk menyuplai energi harian.
Tak hanya itu, yoghurt juga baik untuk tubuh karena kandungan lainnya seperti kalsium, vitamin B, asam laktat, zinc hingga probiotik.
4. Daging Ayam
Siapa yang tidak menyukai daging ayam? Makanan yang mengandung protein hewani satu ini penting untuk tumbuh kembang bayi dan anak-anak. Faktanya, 100 gram daging ayam mengandung 31 gram protein hewani.
Nutrisi lain yang juga tidak kalah penting terkandung di dalam daging ayam, seperti zat besi, magnesium, vitamin B6, antioksidan, fosfor, dan berbagai vitamin lainnya.
5. Keju
Sama seperti yoghurt,salah satu olahan susu yaitu keju juga merupakan makanan yang mengandung protein hewani tinggi. Perlu diketahui, di dalam keju, terdapat banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tulang dan gigi, salah satunya kalsium.
Selain itu, masih ada kandungan lainnya seperti vitamin A, B2, B12, magnesium, fosfor dan zinc. Berbicara mengenai kandungan proteinnya, setiap 100 gram keju mengandung 25 gram protein. Salah satu pilihan keju tinggi protein yang bisa Anda konsumsi adalah cottage cheese.
6. Susu Sapi
Susu sapi dikenal sebagai sumber kalsium yang baik untuk tumbuh kembang bayi dan anak-anak. Selain itu, susu sapi juga merupakan makanan yang mengandung protein hewani tinggi dan nutrisi lainnya yang terbilang lengkap.
Adapun nutrisi yang terkandung di antaranya protein, vitamin B2, asam amino, omega 3, omega 6, zinc, kalsium, magnesium, vitamin D3 hingga berbagai mineral lainnya. Hanya saja, tidak semua orang dapat menikmati susu sapi karena intoleransi laktosa yang dimilikinya, sehingga konsumsi dairy foods, seperti keju, yoghurt, dan susu sapi harus dihindari.
Baca juga: 10 Makanan Saat Hujan yang Enak untuk Disantap!
7. Daging Sapi Tanpa Lemak
Terakhir, makanan yang mengandung protein hewani dapat bersumber dari daging sapi tanpa lemak atau lean beef. Perlu diketahui, daging sapi tanpa lemak yang biasa dijumpai pada bagian sirloin dan gandik umumnya mengandung sedikit lemak dengan kandungan protein yang cukup tinggi.
Di luar rasanya yang nikmat dan tingginya kandungan protein yakni mencapai 22 gram, konsumsi daging merah seperti daging sapi berlebihan berkaitan erat dengan berbagai masalah kesehatan, salah satunya kanker kolorektal, sehingga konsumsinya perlu dibatasi.
8. Daging Bebek
Makanan yang mengandung protein hewani selanjutnya, yakni daging bebek. Daging bebek adalah sumber protein hewani yang memiliki tekstur lebih kaya dan berlemak.
Selain protein, bebek juga mengandung zat besi dan vitamin B yang baik untuk energi.
9. Hati
Hati dari ayam atau sapi merupakan makanan yang tinggi protein sekaligus kaya vitamin A, B12, dan zat besi. Hati juga sangat bergizi dan baik untuk kesehatan darah.
Anda bisa mengolah makanan ini dengan tema oseng-oseng atau digoreng.
10. Olahan Daging (Sosis, Kornet, Daging Asap)
Beberapa olahan daging juga mengandung protein, namun disarankan untuk mengonsumsinya dalam jumlah terbatas karena sering kali tinggi garam dan bahan pengawet.
Itulah daftar makanan yang mengandung protein hewani, mulai dari salmon hingga daging sapi tanpa lemak. Kandungan protein diperlukan oleh tubuh untuk memperbaiki sel-sel mati, meningkatkan fungsi jaringan, menjaga stabilitas tubuh, melindungi organ, dan masih banyak lagi.
Meskipun kebutuhan protein setiap orang berbeda-beda, para ahli meyakini bahwa sebagian besar orang membutuhkan 0.54–0.9 gram protein per pon berat badan mereka atau setara dengan 1.2–2 gram per kg setiap harinya.
Selain memenuhi kebutuhan protein harian, jangan lupa untuk mencukupi cairan tubuh dengan minum air putih, ya. Dalam hal ini, pastikan #AQUADULU sebab tidak semua air itu AQUA. AQUA mengandung mineral alami yang berasal dari 19 pegunungan terpilih di Indonesia.
Sumber air tersebut dilengkapi lapisan pelindung yang membuat air AQUA terbebas dari pencemaran. Bahkan, AQUA terasa dingin alami saat dikonsumsi tanpa harus dimasukkan ke dalam lemari es terlebih dahulu.
Keamanan AQUA pun tak perlu diragukan lagi sebab seluruh produk AQUA telah bersertifikat Halal dan memenuhi standar keamanan pangan sesuai aturan BPOM dan SNI.
Lalu, sebagai produk asli Indonesia yang telah menjadi bagian dari bangsa ini selama lebih dari 50 tahun, AQUA telah bermitra dengan 15.000 pengusaha kecil menengah di Indonesia melalui AQUA Home Service.
Yuk, pastikan pilih AQUA DULU untuk kebutuhan air minum paling sehat untuk sehari-hari. AQUA 100% Indonesia, 100% Halal, dan 100% Murni.
Baca juga: 8 Camilan Malam Hari yang Menyehatkan untuk Mengganjal Perut
Referensi:
