Mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat dan kaya nutrisi merupakan satu dari kriteria makanan sehat yang dilakukan dalam program diet. Karbohidrat merupakan zat gizi makro yang dijadikan sebagai sumber energi dalam tubuh.
Biasanya, orang yang sedang diet akan mengurangi asupan karbohidrat dan menggantinya dengan makanan sehat lain.
Hal tersebut tidaklah salah. Namun, mengurangi bukan berarti tidak mengonsumsinya sama sekali, bukan?
Nah, Anda yang sedang menjalani diet bisa mendapatkan karbohidrat melalui sumber karbohidrat sehat berikut ini.
Daftar Makanan yang Mengandung Karbohidrat dan Menyehatkan
Anda sedang diet dan bingung memilih makanan yang mengandung karbohidrat namun tetap menyehatkan? Tidak perlu khawatir!
Ada banyak contoh makanan yang mengandung karbohidrat serta menyehatkan untuk tubuh, di antaranya yaitu ubi jalar, kentang, singkong, buah pisang, dan masih banyak lagi.
Berikut ini adalah deretan makanan karbohidrat yang sehat untuk tubuh.
1. Ubi Jalar
Rekomendasi pertama dari makanan yang mengandung karbohidrat adalah ubi jalar.
Ubi jalar diketahui dapat membantu menjaga kadar gula darah dalam tubuh karena tergolong sebagai makanan dengan indeks glikemik rendah.
Indeks glikemik tersebut adalah suatu indikator berupa kecepatan karbohidrat dalam pangan untuk memengaruhi kadar gula darah pada tubuh.
2. Kentang
Kentang didapati mengandung karbohidrat kompleks sehingga memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh.
Nantinya, karbohidrat kompleks dalam kentang ini akan membuat tubuh merasa kenyang lebih lama sehingga bisa membantu menjaga berat badan Anda selama diet.
3. Singkong
Rekomendasi makanan dengan kandungan karbohidrat berikutnya yaitu singkong. Singkong termasuk ke dalam jenis umbi-umbian, sama seperti ubi jalar.
Namun, singkong atau juga dikenal dengan ketela pohon ini memiliki rasa yang gurih, tidak manis layaknya ubi jalar.
Kandungan karbohidratnya pun cukup banyak. Di dalam 100 gram singkong, terdapat 38 gram karbohidrat yang membuat Anda merasa kenyang, namun tetap menyehatkan [1].
4. Buah Pisang
Buah pisang juga memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi. Pisang memiliki kandungan pati, yaitu salah satu jenis karbohidrat, yang dapat dipecah oleh tubuh menjadi glukosa dengan mudah.
Dengan begitu, tubuh bisa mendapatkan energi secara optimal. Selain karbohidrat, pisang juga menjadi makanan tinggi serat dan baik untuk kesehatan pencernaan. Karena itulah, pisang biasa dijadikan sebagai camilan bagi penderita asam lambung.
5. Beras Merah
Rekomendasi makanan sumber karbohidrat lainnya yaitu beras merah. Beras merah kerap kali dijadikan sebagai makanan pengganti nasi putih karena selain mengandung karbohidrat, juga memiliki serat yang tinggi.
Hal inilah yang membuat beras merah bisa menjadi pilihan Anda sebagai sumber karbohidrat di dalam menu diet sehari-hari.
Baca juga : 10 Manfaat Oatmeal untuk Kesehatan Tubuh
6. Jagung
Sering digunakan dalam berbagai macam jenis olahan sayuran, jagung juga bisa dijadikan sebagai makanan utama karena kaya akan karbohidrat.
Selain itu, jagung juga mengandung vitamin serta mineral yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti beberapa vitamin B kompleks, vitamin C, magnesium, fosfor, dan lain sebagainya.
7. Kacang Merah
Makanan yang kaya karbohidrat dan menyehatkan selanjutnya adalah kacang merah. Kacang merah diketahui mengandung karbohidrat sebanyak 22 persen dari total kandungannya [2].
Selain itu, kacang merah juga memiliki kandungan protein, serat, dan antioksidan tinggi sehingga baik untuk kesehatan tubuh.
8. Oatmeal
Anda mungkin jarang mendengar oatmeal sebagai menu makanan sehari-hari. Oatmeal adalah jenis gandum utuh yang kaya serat dan mengandung karbohidrat kompleks.
Oleh karena itu, makanan satu ini sering kali dijadikan sebagai menu sarapan sehat. Apabila ingin coba mengonsumsinya, Anda dapat membeli oatmeal tersebut di swalayan terdekat.
9. Buah Apel
Siapa yang menyangka buah apel juga termasuk ke dalam makanan yang mengandung karbohidrat?
Tidak hanya kaya akan serat, buah segar satu ini ternyata juga menjadi sumber karbohidrat yang menyehatkan!
Kandungan karbohidrat di dalam apel ini kurang lebih ada sekitar 13 sampai 15 persen dari total nutrisinya.
10. Buah Mangga
Rekomendasi makanan yang mengandung karbohidrat dan menyehatkan terakhir yaitu buah mangga. Yap, mangga mengandung 25 gram karbohidrat di dalam 165 gramnya [3]. Karena itulah, mangga pun termasuk ke dalam jenis buah tinggi kalori.
Baca juga: Apa itu Cutting? Ini Pengertian dan Cara Melakukannya
Itulah beberapa rekomendasi makanan yang mengandung karbohidrat dan tetap menyehatkan untuk dikonsumsi sebagai menu diet.
Karbohidrat merupakan salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh karena berperan sebagai sumber energi.
Walaupun sedang diet, Anda tetap perlu mengonsumsi karbohidrat, ya.
Alih-alih tidak mengonsumsinya sama sekali, Anda lebih disarankan untuk membatasi asupan karbohidrat ketika sedang diet.
Selain itu, penting juga untuk mencukupi nutrisi lain yang dibutuhkan oleh tubuh saat sedang menjalani program diet, salah satunya yaitu air.
Air merupakan komponen yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, mulai dari membantu menjaga metabolisme hingga mempertahankan berat badan agar tetap ideal.
Nah, untuk itu Anda dapat menyediakan AQUA Galon 19 liter di rumah untuk memenuhi kebutuhan cairan sehari-hari.
AQUA botol 600 ml merupakan air mineral yang diambil dari sumber mata air 19 pegunungan terbaik di Indonesia yang memiliki lapisan pelindung. Oleh karenanya, AQUA terasa dingin alami.
Selain itu, AQUA juga aman dikonsumsi karena telah bersertifikat BPOM, SNI dan Halal. Yuk, sediakan #AQUADULU di setiap menu makanan sehari-hari! AQUA 100% Murni, 100% Indonesia, 100% Halal.
Referensi:
