Ginjal memiliki peran penting dalam proses penyaringan racun di tubuh. Agar fungsinya tetap optimal, salah satu hal yang bisa Anda lakukan adalah dengan mengonsumsi sejumlah makanan untuk kesehatan ginjal.
Ya, beberapa makanan seperti sayur dan buah diketahui mengandung berbagai nutrisi yang baik dan mampu menjaga kesehatan ginjal secara efektif.
Di sisi lain, Anda juga dianjurkan untuk membatasi jenis-jenis makanan dengan kandungan kalium, natrium, dan fosfor yang terlalu tinggi.
Agar tidak salah pilih, yuk intip sederet rekomendasi makanan yang baik untuk ginjal di artikel berikut ini!
12 Pilihan Makanan untuk Kesehatan Ginjal
Untuk menjaga kesehatan ginjal, Anda bisa memperbaiki pola makan terlebih dahulu kemudian mengimbanginya dengan mengonsumsi makanan yang bernutrisi.
Terdapat beberapa makanan yang baik untuk menjaga kesehatan ginjal, di antaranya yaitu:
1. Apel
Makanan untuk kesehatan ginjal yang bisa Anda konsumsi yaitu buah apel. Diketahui, buah apel kaya akan vitamin, mineral, serat, anti radang serta antioksidan yang dapat mengurangi risiko kolesterol, kanker, dan diabetes.
Selain itu, apel juga diketahui rendah kalium, sehingga baik untuk kesehatan ginjal.
2. Buah Anggur
Buah untuk kesehatan ginjal selanjutnya yaitu buah anggur, khususnya anggur yang berwarna merah karena mengandung vitamin C dan kaya akan antioksidan yang bernama flavonoid.
Kandungan flavonoid dalam buah anggur yang berwarna merah diketahui dapat mengurangi peradangan dan mencegah kerusakan sel pada ginjal akibat radikal bebas.
Dalam 75 gram buah anggur berwarna merah, diketahui mengandung 1,5 mg natrium, 144 mg kalium, dan 15 mg fosfor.
Baca juga: 8 Manfaat Makan Sayur Bagi Kesehatan, Sumber Nutrisi Lengkap
3. Nanas
Seperti pada penjelasan sebelumnya, untuk menjaga kesehatan ginjal, disarankan agar tidak mengonsumsi makanan yang mengandung kalium terlalu tinggi.
Sehubungan dengan itu, Anda dapat mengonsumsi buah nanas karena diketahui memiliki kandungan kalium yang rendah.
Mengacu pada US Department of Agriculture, dalam setiap 100 gram buah nanas mengandung 1 mg natrium, 8 mg fosfor, dan 109 kalium.
Selain itu, nanas juga mengandung bromelain yang merupakan enzim pencernaan untuk membantu menghancurkan batu ginjal.
4. Ikan Kakap
Selanjutnya, makanan yang baik untuk kesehatan ginjal adalah ikan karena terkenal mengandung banyak omega-3, contohnya yaitu kakap.
Diketahui, kandungan omega-3 dapat menurunkan tekanan darah yang merupakan faktor risiko penyakit ginjal.
Di samping itu, ikan kakap juga mengandung fosfor rendah yang dapat meningkatkan kesehatan ginjal. Adapun kandungan nutrisi dalam ikan kakap yaitu:
- 279 mg kalium
- 211 mg fosfor
- 74 mg natrium
5. Bawang Putih
Bawang putih merupakan salah satu bahan masakan yang dapat menambah cita rasa makanan. Ternyata, bawang putih juga merupakan makanan sehat untuk ginjal, lho.
Sebab, bawang putih mengandung vitamin C, B6, mangan, dan senyawa belerang yang membantu mencegah peradangan ginjal.
Sehingga, bawang putih baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan ginjal, bahkan direkomendasikan sebagai asupan pasien gagal ginjal.
6. Biji-bijian
Dalam rangka menjaga kesehatan ginjal, Anda bisa mengonsumsi berbagai biji-bijian yang mengandung banyak nutrisi dan antioksidan. Adapun beberapa jenis biji-bijian ini seperti biji chia, biji rami, dan quinoa.
Selain untuk kesehatan ginjal, biji-bijian juga dapat menjaga fungsi organ tubuh karena kandungan nutrisi yang ada di dalamnya.
Baca juga: 11 Manfaat Makan Buah Setiap Hari, Ini Tips Mengonsumsinya!
7. Putih Telur
Untuk menjaga kesehatan ginjal, Anda perlu memperhatikan tingkat konsumsi fosfor agar tidak berlebihan.
Dalam hal ini, makanan untuk kesehatan ginjal yang bisa Anda konsumsi yaitu putih telur karena rendah fosfor.
Namun, perlu diketahui bahwa bagian kuning telur mengandung fosfor yang tinggi, sehingga tingkat konsumsinya harus diperhatikan.
8. Kembang Kol
Selanjutnya, makanan untuk kesehatan ginjal yang bisa menjadi pilihan Anda adalah kembang kol.
Sebab, kembang kol memiliki kandungan vitamin C, vitamin B9 (folat), dan vitamin K yang baik untuk kesehatan ginjal.
Bahkan, kembang kol juga direkomendasikan untuk dikonsumsi penderita penyakit ginjal.
Selain itu, kembang kol juga mengandung senyawa antiradang, dan kaya akan serat yang baik untuk kesehatan secara keseluruhan.
9. Buah Berry
Buah berry merupakan salah satu buah yang juga baik dikonsumsi untuk mencegah ataupun bagi penderita gagal ginjal. Hal ini dikarenakan buah berry memiliki efek anti hipertensi, antioksidan yang tinggi, serta kandungan fosfor, natrium, dan kalium yang rendah.
10. Kubis
Dari beberapa pilihan sayur, kubis merupakan makanan untuk kesehatan ginjal yang bisa Anda konsumsi sehari-hari.
Sebab, kubis mengandung antioksidan yang dapat melawan radikal bebas sehingga mengurangi risiko gagal ginjal.
Selain itu, sayur kubis juga mengandung banyak nutrisi lain seperti vitamin dan mineral yang dapat menjaga kesehatan ginjal.
Baca juga: Ini 4 Cara Mendapatkan Air Minum yang Sehat dan Berkualitas
11. Asparagus
Selanjutnya, makanan untuk kesehatan ginjal yaitu asparagus yang dikenal mengandung asparagin untuk membersihkan ginjal secara alami.
Dengan demikian, asparagus dapat membantu ginjal untuk berfungsi dengan lebih baik. Hal ini juga berarti dapat mencegah batu ginjal.
Selain asparagine, asparagus juga diketahui memiliki beberapa kandungan lain seperti serat, vitamin A, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K.
12. Jahe
Jahe memiliki senyawa aktif yang berkhasiat sebagai antioksidan, antiinflamasi, dan mampu membantu mengontrol gula darah serta meningkatkan kekebalan tubuh.
Sehingga, dapat melindungi ginjal dari penumpukan glukosa di pembuluh darah ginjal. Dengan begitu, peredaran darah ke sel ginjal akan terjaga.
Itu dia beberapa pilihan makanan untuk kesehatan ginjal yang bisa Anda konsumsi.
Pada dasarnya, Anda disarankan untuk mengonsumsi makanan yang rendah kalium, natrium, dan fosfor.
Selain mengonsumsi berbagai makanan tersebut, Anda juga bisa minum air putih dengan cukup agar kesehatan ginjal tetap terjaga.
Berdasarkan hasil penelitian, mencukupi kebutuhan air putih dapat mencegah penyakit gagal ginjal.
Sehubungan dengan hal tersebut, jangan lupa minum #AQUADULU. Anda bisa mengonsumsi AQUA yang merupakan air layak minum asli dari pegunungan.
Dalam prosesnya, AQUA tidak tersentuh tangan manusia dan telah teruji klinis ratusan kali, sehingga kemurniannya tetap terjaga hingga sampai ke tangan Anda.
Untuk itu, pastikan minum AQUA DULU untuk mendukung kesehatan tubuh Anda secara menyeluruh!
Baca juga: Kebutuhan Gizi Anak Berdasarkan Usia, Orang Tua Wajib Tahu!
Referensi:
