Saat berpuasa, tubuh tidak akan mendapatkan asupan makanan selama berjam-jam yang dapat membuat Anda merasa lemas sepanjang hari. Maka dari itu, Anda harus cermat dalam memilih makanan sahur agar kuat puasa dan dapat menjalani rutinitas dengan lancar.
Terkait hal ini, Anda perlu mengonsumsi makanan sahur yang kaya akan nutrisi, seperti karbohidrat, protein, dan serat, supaya stamina tubuh tetap terjaga seharian. Selengkapnya, Anda bisa cari tahu rekomendasi makanan sahur agar kuat puasa di bawah ini!
Rekomendasi Makanan Sahur agar Kuat Puasa
Selain makan saat berbuka puasa, sahur juga menjadi waktu makan yang penting untuk mengoptimalkan asupan nutrisi harian yang diperlukan oleh tubuh. Adapun rekomendasi makanan yang sebaiknya dikonsumsi saat sahur agar kuat puasa seharian meliputi:
1. Oatmeal
Oatmeal cocok dijadikan sebagai makanan sahur agar kuat puasa karena mengandung karbohidrat kompleks, di mana nutrisi tersebut akan dicerna perlahan oleh tubuh sehingga memberikan rasa kenyang yang lebih lama. Oatmeal juga diperkaya dengan serat beta-glukan, yang bisa memperlambat proses pengosongan lambung.
Supaya rasanya tidak hambar, Anda dapat menambahkan kacang-kacangan, buah-buahan yang segar, atau bahkan sup di atas oatmeal. Selain itu, oatmeal yang dimasak dengan susu atau air dapat membantu memenuhi asupan cairan tubuh harian.
2. Nasi Merah
Sama seperti oatmeal, nasi merah juga mengandung karbohidrat kompleks sehingga cocok dikonsumsi sebagai makanan sahur agar kuat puasa. Bahkan, bagian kulit dari nasi merah kaya akan berbagai macam mineral seperti kalsium, kalium, zat besi, magnesium, dan zinc.
Selain itu, dibandingkan dengan nasi putih, jenis nasi ini lebih tinggi seratnya karena tidak mengalami penggilingan dan memiliki indeks glikemik yang rendah. Dengan begitu, Anda tidak perlu khawatir terkait peningkatan kadar gula darah sehabis makan dan perut pun bisa kenyang lebih lama.
3. Telur
Selanjutnya, Anda bisa menambahkan telur ke dalam menu makanan sahur agar kuat puasa seharian. Sebab, telur diperkaya dengan lemak yang diperlukan oleh tubuh untuk menyediakan energi selama berpuasa.
Tak hanya itu, telur merupakan makanan tinggi protein, di mana dalam satu butirnya, terdapat 6 gram protein yang terdiri dari 9 jenis asam amino esensial. Protein sendiri berperan dalam menurunkan produksi ghrelin, yaitu hormon pemicu lapar, agar nafsu makan lebih terkendali.
Baca juga: 6 Menu Sahur Anak Kos yang Murah dan Simple, Yuk Coba!
4. Sup Sayur
Sayuran merupakan makanan tinggi serat yang bermanfaat untuk mendukung metabolisme tubuh dan menjaga kesehatan sistem pencernaan. Selain serat, sayuran juga diperkaya dengan nutrisi penting lainnya, yaitu protein, vitamin, dan mineral.
Jika Anda ingin mengonsumsi sayuran saat sahur, Anda bisa mengolahnya menjadi sup yang tidak hanya membantu memenuhi asupan makanan, tetapi juga cairan tubuh.
5. Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan, seperti kacang merah, kacang kedelai, dan kacang tanah, dapat diolah menjadi makanan sahur agar kuat puasa. Ini dikarenakan kacang mengandung protein dan serat yang tinggi sehingga mampu mengontrol nafsu makan dan memberikan rasa kenyang lebih lama.
Bahkan, salah satu jenis kacang, yaitu almond, kaya akan vitamin E yang tidak hanya meningkatkan rasa kenyang, tetapi juga membantu menurunkan kadar kolesterol. Selain itu, kacang mengandung senyawa polifenol yang memiliki peran penting dalam melawan radikal bebas untuk mencegah risiko penyakit kronis.
6. Dada Ayam
Dada ayam bisa dikonsumsi sebagai makanan sahur agar kuat puasa karena proteinnya yang tinggi dapat mencegah penurunan massa otot akibat berat badan yang menurun selama berpuasa. Selain itu, dada ayam juga mengandung kadar lemak yang rendah sehingga cocok dimasukkan ke dalam menu diet saat bulan Ramadan.
Di samping itu, dada ayam mengandung banyak vitamin B12 yang penting untuk pembentukan sel darah merah. Dengan begitu, Anda bisa mengurangi risiko anemia selama berpuasa.
7. Ikan
Rekomendasi makanan sahur yang bikin kenyang lebih lama lainnya adalah ikan. Karena selain diperkaya protein, makanan ini juga diperkaya vitamin B2, vitamin D, kalsium, kalium, zat besi, fosfor, dan yodium. Lebih dari itu, ikan juga mengandung asam lemak omega-3 yang dapat menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah yang tinggi.
Baca juga: 8 Minuman Saat Sahur yang Bantu Puasa Tahan Seharian!
8. Semangka
Pada dasarnya, buah-buahan memiliki serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang tinggi sehingga baik dikonsumsi saat sahur agar kuat puasa. Adapun salah satu jenis buah yang bisa Anda coba adalah semangka.
Perlu diketahui, dalam satu potong semangka yang beratnya 152 gram mengandung sekitar 139 gram air yang dapat membantu tubuh tetap terhidrasi selama berpuasa. Selain itu, semangka juga mengandung gula alami yang tinggi yang dapat memberikan energi dengan cepat bagi tubuh dan aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.
9. Pisang
Selain semangka, Anda juga bisa menambahkan pisang ke dalam menu makanan sahur agar kuat puasa. Pasalnya, pisang kaya akan pati yang dapat memberikan tambahan energi. Lalu, mengonsumsi pisang dengan kandungan gula alami tinggi dan indeks glikemik rendah juga dapat membantu Anda agar tidak mudah lelah saat menjalani puasa.
10. Greek Yoghurt
Greek yoghurt mengandung lebih banyak protein dan serat daripada varian yoghurt lainnya, sehingga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama jika dikonsumsi selama sahur. Di samping itu, greek yoghurt juga rendah karbohidrat yang membuat Anda tidak mudah haus saat berpuasa dan diperkaya probiotik yang bagus untuk sistem pencernaan.
Sekian rekomendasi menu makanan sahur agar kuat puasa yang perlu Anda coba. Cobalah untuk memilih makanan yang seimbang, dengan mengkombinasikan makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, protein, serat, vitamin, dan mineral untuk membantu Anda tetap kuat selama puasa.
Lalu, tak hanya dengan mengonsumsi makanan yang tepat, Anda juga perlu memenuhi asupan cairan tubuh harian agar tetap kuat saat menjalani ibadah puasa.
Jadi, jangan lupa minum AQUA DULU dengan pola 2-4-2, yaitu dua gelas air putih saat buka puasa, empat gelas air putih saat makan malam, dan dua gelas air putih saat sahur, supaya asupan cairan tubuh dapat terpenuhi dengan baik.
Tapi, kenapa harus AQUA? Karena tidak semua air itu AQUA. AQUA adalah produk asli Indonesia yang mengandung mineral alami yang berasal dari 19 pegunungan terpilih di Indonesia. Sumber airnya diambil dari bagian terdalam pegunungan yang terlindungi sehingga bebas pencemaran. Maka dari itu, AQUA terasa dingin alami saat diminum, tanpa perlu didinginkan terlebih dahulu.
Seluruh produk AQUA juga telah bersertifikasi Halal, BPOM, dan SNI sehingga aman dikonsumsi. Jadi, yuk pilih #AQUADULU guna membantu menjaga kesehatan tubuh selama bulan suci Ramadan! AQUA 100% Indonesia, 100% Halal, dan 100% Murni.
Baca juga: 10 Resep Olahan Ayam untuk Sahur Sederhana & Lezat, Yuk Coba!
Referensi:
