Menentukan menu yang berbeda untuk bekal sekolah anak setiap harinya terkadang membingungkan.
Anda sebagai orang tua pun harus memutar otak untuk membuat bekal makan siang dengan menu yang menarik agar anak tidak malas makan.
Nah, bagi Anda yang masih bingung menentukan bekal makanan untuk anak saat sekolah, yuk intip beberapa inspirasi resep bekal sekolah anak praktis di bawah ini!
Kumpulan Resep Bekal Sekolah Praktis untuk Anak
Ingin tahu apa saja resep bekal sekolah anak yang lezat dan tidak membosankan? Sebagai referensi, berikut beberapa resepnya untuk Anda.
1. Roti Gulung Sosis
Roti gulung sosis bisa menjadi makanan pengganti nasi untuk bekal sekolah anak. Makanan ini cukup mengenyangkan meski berbahan dasar utama roti.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sehingga tidak akan menyita banyak waktu Anda untuk memasaknya di pagi hari.
Resep roti gulung sosis:
- 6 lembar roti tawar
- Sosis
- 2 butir telur yang sudah dikocok
- Tepung roti atau tepung panir
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat roti gulung sosis:
- Pipihkan roti tawar menggunakan rolling atau gelas hingga berbentuk tipis
- Taruh sosis di atasnya kemudian gulung roti
- Celupkan roti dalam telur, baluri hingga merata
- Gulingkan roti pada tepung panir, pastikan tepung panir tersebut menempel pada roti
- Panaskan minyak dalam kompor
- Goreng roti kurang lebih selama 2 menit sampai kecoklatan
- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan
- Jika tersisa, Anda dapat menyimpan bahan roti gulung sosis yang belum digoreng ke dalam freezer.
Baca Juga: 5 Menu Bekal Sehat untuk Anak dengan Resep Mudah, Yuk Coba!
2. Tumis Sosis Saus Barbeque
Sosis menjadi salah satu makanan yang cukup digemari oleh anak-anak, sehingga Anda dapat mengolahnya menjadi menu bekal sekolah anak.
Olahan sosis selanjutnya adalah tumis sosis saus barbeque. Menu yang satu ini merupakan resep bekal sekolah anak praktis yang tidak membutuhkan waktu lama dalam membuatnya.
Resep tumis sosis saus barbeque:
- Sosis, jumlahnya dapat disesuaikan dengan kebutuhan
- ½ buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- Cabai rawit
- Saus tiram
- Saus sambal
- Saus barbeque
- Kecap manis
- Lada, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
- Air AQUA
Cara membuat tumis sosis saus barbeque:
- Potong-potong sosis menjadi potongan kecil sesuai selera
- Rebus sosis hingga matang, tetapi jangan terlalu lama
- Cincang bawang bombay dan bawang putih
- Pertama, tumis bawang bombay hingga harum lalu tambahkan bawang putih
- Jika anak suka pedas, Anda dapat menambahkan sedikit cabai
- Masukkan semua saus, aduk rata kemudian tuangkan sedikit air AQUA dan tunggu hingga mendidih
- Tambahkan sosis, aduk sampai merata dan masak hingga saus mengental dan airnya tidak tersisa
- Lakukan koreksi rasa, jika sudah sesuai maka bisa disajikan
3. Ayam Katsu
Anda dapat memberikan menu bekal sekolah yang tidak membosankan, salah satunya seperti ayam katsu.
Ya, daripada hanya menggorengnya biasa, anak mungkin akan lebih tertarik dengan menu yang satu ini.
Ayam katsu bisa menjadi pilihan menu bekal sekolah anak SD yang lezat dan tidak repot saat membuatnya.
Resep ayam katsu:
- Dada ayam filet
- 3 sdm air jeruk nipis
- 2 sdt jahe parut
- Tepung terigu
- 2 butir telur
- Tapung panir
- Kaldu bubuk
- Minyak goreng
Cara membuat ayam katsu:
- Pukul-pukul sedikit dada ayam agar ukurannya melebar
- Campurkan jahe parut, kaldu bubuk, dan air jeruk nipis kemudian balurkan pada dada ayam hingga merata
- Marinasi ayam kurang lebih 30 menit supaya bumbu meresap
- Setelah dimarinasi, baluri dada ayam dengan tepung terigu cair, pastikan merata di seluruh permukaannya
- Kemudian, balurkan tepung panir secara merata dan agak tebal
- Diamkan terlebih dulu sekitar 30 menit di kulkas agar tepung panir menempel dengan sempurna
- Terakhir, goreng ayam katsu dalam minyak yang panas
- Tunggu sampai kecoklatan dan matang, lalu angkat dan tiriskan
- Anda dapat menambahan nasi hangat dan salad acar pada bekal sekolah anak
Baca Juga: 8 Ide Bekal untuk Piknik Keluarga, Praktis dan Mudah!
4. Nasi Goreng Sayur
Selain mempertimbangkan makanan yang lezat, Anda juga perlu memperhatikan kebutuhan sayur anak.
Oleh karena itu, Anda dapat membuatkan salah satu menu bekal sekolah sederhana, yaitu nasi goreng sayur. Anda dapat menambahkan telur, wortel, sawi, atau bayam sebagai campuran dalam nasi goreng.
Resep nasi goreng sayur:
- Sawi
- Wortel
- Nasi putih
- Potongan ayam
- Bawang putih cincang
- 1 butir telur, kocok-kocok
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
Cara membuat nasi goreng sayur:
- Pertama-tama, buat telur orak-arik
- Setelah itu tambahkan wortel yang sudah dipotong kecil sebelumnya, lalu sisihkan
- Tumis bawang sampai harum
- Masukkan daging ayam dan masak hingga berubah warna
- Tambahkan sawi lalu aduk-aduk sampai setengah layu
- Masukkan semua nasi putih, telur orak-arik, dan wortel. Lalu tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya
- Aduk nasi goreng dan seluruh bumbunya hingga matang dan merata
- Nasi goreng sayur siap disajikan untuk bekal anak ke sekolah
5. Telur Tomat Orak-arik
Menu bekal sekolah sederhana selanjutnya adalah telur tomat orak-arik. Menu khas Cina yang satu ini menjadi salah satu olahan telur yang lezat lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah dan praktis, sehingga cocok sebagai bekal sekolah anak SD yang harus berangkat pagi.
Resep telur tomat orak-arik:
- Telur
- 2 buah tomat
- Bawang bombay
- Bawang putih
- Daun bawang
- Merica
- Penyedap rasa
- Gula
Cara membuat telur tomat orak-arik:
- Potong tomat kecil-kecil
- Panaskan minyak dalam wajan
- Kocok telur kemudian tuangkan dalam minyak yang sudah panas, lalu buat orak-arik
- Tambahkan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil
- Aduk-aduk tomat dan telur hingga tercampur rata
- Tambahkan merica, penyedap rasa, dan garam secukupnya
- Aduk hingga bumbu merata
- Jika sudah merata, maka siap disajikan dalam wadah bekal anak
- Sebagai tambahan karbohidrat, Anda bisa memberikan nasi putih
Itu dia 5 inspirasi resep bekal sekolah sederhana yang dapat Anda coba. Kelima menu di atas bisa Anda jadikan referensi untuk bekal bervariasi mulai dari senin sampai jumat.
Selain menyiapkan makanan yang lezat, Anda juga harus memastikan kebutuhan cairan tubuh anak saat di sekolah terpenuhi.
Untuk itu, jangan lupa untuk selalu menyiapkan #AQUADULU sebagai pendamping bekal sekolah anak.
AQUA kini tersedia dalam ukuran kemasan AQUA Cube yang muat dalam genggaman anak-anak, sehingga memudahkan mereka saat akan minum.
AQUA Cube dibuat dari kemasan yang dapat didaur ulang, tanpa label, dan tanpa sedotan sehingga lebih ramah lingkungan.
Yuk, bantu si kecil memenuhi kebutuhan cairan tubuhnya selama di sekolah dengan AQUA Cube!
Baca Juga: 11 Makanan Sehat untuk Anak yang Bergizi dan Lezat, Cek Yuk!