Anda gemar ngemil tapi ingin tetap sehat? Tenang saja, solusinya adalah dengan membuat camilan dari buah.
Buah memiliki kandungan nutrisi yang baik seperti kaya akan serat, vitamin dan senyawa flavonoid yang bermanfaat sebagai antioksidan sehingga baik bagi kesehatan
Selain menyehatkan, mengolah buah menjadi camilan bisa menjadi alternatif menikmati buah agar tidak membosankan.
Bahkan jika Anda sedang diet, Anda tetap bisa ngemil dengan memilih buah yang baik untuk diet.
Nah, lantas apa saja rekomendasi camilan dari buah yang lezat dan tentunya bisa diolah di rumah? Coba beberapa kreasi berikut ini yuk!
7 Ide Camilan Buah Sehat dan Mudah Dibuat
Meski bisa disantap secara langsung, namun akan lebih menyenangkan jika Anda mengolah buah-buahan menjadi camilan menyehatkan.
Nah, apa saja olahan camilan buah yang bisa Anda kreasikan? Ini beberapa idenya.
1. Salad Buah
Sumber: Freepik
Salad buah kini menjadi camilan dari buah yang banyak digemari masyarakat.
Perpaduan antara buah dan campuran krim keju mampu memanjakan lidah kita saat menyantapnya.
Berikut resep dan cara mudah dalam membuat salad buah.
Bahan salad buah:
- Buah-buahan sesuai selera
- 120 ml whipping cream
- 50 gram krim keju
- 1 sdm air lemon
- 50 ml kental manis
Cara membuat:
- Potong-potong buah yang Anda pilih sebagai isian salad.
- Untuk membuat saus campurkan whipping cream, cheese cream, air lemon dan susu kental manis dalam mangkuk lalu aduk sampai merata.
- Tuangkan saus salad pada buah-buahan yang sudah dipotong sebelumnya.
- Dan salad buah siap untuk dinikmati.
2. Rujak Buah
Sumber: Tribun
Rujak buah adalah makanan yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia.
Jika Anda penyuka rujak buah dan ingin mencobanya di rumah, coba terapkan resep dan cara pembuatannya berikut ini.
Bahan rujak buah:
- Mangga muda, pepaya, bengkoang dan buah lain sesuai selera.
- Kacang goreng
- 65 gram gula merah
- Cabai rawit
- Air AQUA secukupnya
- Sedikit garam
Cara membuat puding buah naga:
- Untuk membuat bumbunya rujaknya, ulek semua bahan mulai cabe, kacang goreng, gula merah dan garam lalu tambahkan air secukupnya.
- Kupas buah-buahan yang digunakan untuk rujak.
- Anda bisa masukkan dulu buah ke dalam kulkas agar lebih dingin namun bisa juga langsung dinikmati.
Baca Juga: 10 Manfaat Buah Naga untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui
3. Pisang Lollipop
Mungkin istilah makanan ini masih sedikit unik didengar.
Pisang lollipop adalah olahan pisang yang dicelupkan dalam coklat beku.
Kini, camilan buah ini sudah banyak dijual di pasaran lho!
Namun, ternyata cara membuatnya cukup mudah, ini dia resep dan langkah-langkahnya.
Cara membuat pisang lollipop:
- Buah pisang
- Stik es krim
- Dark cooking chocolate
- Topping (bisa messes, parutan keju atau chocochips)
Cara membuat pisang lollipop:
- Tusuk masing-masing pisang dengan tusuk es krim.
- Masukkan pisang dalam freezer hingga membeku.
- Saat sudah beku, celupkan pisang dalam dark chocolate yang sudah dilelehkan.
- Taburkan topping sesuai selera.
- Untuk menyimpannya, Anda bisa memasukkan lagi dalam freezer.
- Pisang lollipop siap menjadi camilan Anda.
4. Keripik Apel
Sumber: Freepik
Camilan buah kering seperti keripik apel mungkin tidak Anda temui di semua daerah.
Namun, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah lho.
Bagaimana caranya? Berikut resep dan cara membuatnya.
Bahan keripik apel:
- Buah apel
- 50 ml air lemon
- Gula pasir
- 1 sdt kayu manis
Cara membuat keripik apel:
- Kupas kulit apel dan iris tipis-tipis dagingnya.
- Campur gula pasir dan kayu manis dalam satu wadah.
- Celupkan apel dalam wadah yang berisi air lemon lalu gulingkan pada campuran gula pasir dan kayu manis.
- Siapkan loyang, oles mentega dan lapisi dengan kertas pemanggang.
- Letakkan irisan apel dalam loyang lalu masukkan dalam oven dengan suhu 120 derajat celcius.
- Tunggu sekitar satu jam hingga matang.
- Setelah matang, angkat lalu sajikan.
Baca Juga: 8 Manfaat Buah Apel untuk Kesehatan yang Patut Anda Ketahui
5. Smoothie Ubi Ungu
Jenis camilan buah yang satu ini mungkin jarang Anda dengar.
Ubi memberikan beberapa manfaat bagi tubuh seperti meningkatkan sistem kekebalan hingga menjaga kesehatan hati dan ginjal.
Oleh karena itu, ide camilan ini patut untuk Anda coba.
Bahan smoothie ubi ungu:
- 400 gram ubi ungu yang dikukus
- 1 sdm susu
- 600 ml air AQUA
Cara membuat smoothie ubi ungu:
- Blender semua bahan (ubi, air dan susu) dalam wadah hingga halus.
- Berikan topping sesuai selera Anda, bisa ditambahkan parutan keju atau chia seed.
- Smoothie ubi siap untuk dinikmati.
6. Es Krim Mangga
Selain di jus, mangga juga bisa diolah menjadi camilan buah dalam es krim lho.
Mangga memiliki rasa lezat sekaligus berbagai manfaat baik bagi tubuh.
Untuk membuat camilan buah ini, berikut resep dan langkah-langkah yang Anda butuhkan.
Bahan es krim mangga:
- 2 buah mangga
- 6 sachet kental manis
- 200 ml AQUA dingin
Cara membuat es krim mangga:
- Kupas dan potong mangga lalu blender dengan kental manis dan air dingin sampai halus.
- Mixer campuran mangga sekitar 10 menit hingga mengembang.
- Setelah itu, masukkan dalam freezer dan tunggu sekitar satu jam.
- Keluarkan olahan mangga dari freezer lalu mixer lagi hingga berbusa tebal.
- Kemudian masukkan lagi dalam freezer hingga membeku.
7. Popsicle Buah
Sumber: Freepik
Membuat camilan buah menggunakan popsicle (tusuk es krim) cukup menarik bagi anak-anak.
Anda bisa mengajarkan si kecil untuk mengonsumsi buah dengan membuat popsicle buah, berikut resep dan cara membuatnya.
Bahan popsicle buah:
- Buah-buahan sesuai selera
- Gula atau madu
Cara membuat popsicle buah:
- Blender buah hingga halus, tambahkan gula atau madu jika ingin lebih manis.
- Masukkan jus dalam cetakan kemudian masukkan popsicle lalu diamkan dalam freezer hingga membeku
- Popsicle buah siap dinikmati.
Dalam olahan ini, Anda dapat membuat perpaduan beberapa buah dalam satu cetakan popsicle lho, sehingga tampilannya lebih berwarna.
Bagaimana, tertarik membuat camilan buah sehat ini di rumah?
Nah, itulah beberapa ide camilan dari buah yang dapat Anda buat sendiri di rumah. Sebenarnya, tidak sulit bukan memulai hidup sehat?
Bahkan Anda bisa tetap mengonsumsi makanan lezat seperti di atas?
Namun, selain dari makanan, gaya hidup sehat juga perlu diimbangi dengan olahraga dan minum air putih yang cukup.
Kita tidak bisa dipungkiri bahwa peran air putih terhadap kesehatan tubuh sangat penting.
Maka dari itu, Anda perlu memilih air putih dengan kualitas baik, salah satunya seperti AQUA.
Sebagai air mineral yang kemurniannya terjaga, AQUA memastikan kebaikan alami dan kandungan asli airnya terjaga dalam kemasan hingga sampai ke tangan Anda.
Meski ngemil tetap jalan, namun jangan lupa selalu sertakan #AQUADULU! So, sudahkah Anda minum AQUA hari ini?
Baca Juga: 12 Manfaat Buah Anggur untuk Kesehatan, Jangan Lewatkan!
Referensi:
