Sebetulnya, apa manfaat makan secara perlahan? Hal ini mungkin menjadi pertanyaan yang sering Anda pikirkan ketika ingin mengatur pola makan sehat.
Pasalnya, ada beberapa orang yang memilih makan dengan cepat maupun perlahan. Namun, pada dasarnya, makan secara perlahan lebih baik daripada dengan cepat.
Sebab, makan dengan cepat sebenarnya tidak baik untuk kesehatan sistem pencernaan dan tubuh secara menyeluruh. Oleh karena itu, Anda akan lebih banyak merasakan manfaat makan secara perlahan untuk kesehatan tubuh.
Agar dapat merasakan manfaat makan secara perlahan, ada beberapa hal yang bisa dilakukan. Misalnya, ketika makan, hindari melakukan kegiatan lain supaya tidak cepat selesai.
Untuk mengetahui apa manfaat makan secara perlahan dan tips selengkapnya, yuk, baca artikel ini hingga akhir!
Apa Manfaat Makan secara Perlahan?
Jadi, apa manfaat makan secara perlahan? Pada dasarnya, manfaat makan secara perlahan adalah untuk mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Adapun berikut ini adalah penjelasan lengkap mengenai apa manfaat makan secara perlahan.
1. Menurunkan Berat Badan
Pertama, mungkinkah makan secara perlahan membantu menurunkan berat badan?
Pada dasarnya, makan perlahan dapat membantu menurunkan berat badan karena Anda akan lebih cepat kenyang dan berhenti makan. Makan secara perlahan akan memaksimalkan pencernaan makanan oleh air liur sehingga glukosa akan terpecah lebih sempurna.
Hal ini juga merangsang sensasi kenyang yang diciptakan oleh hormon leptin. Dengan begitu, Anda akan makan lebih sedikit jika hal ini dilakukan secara perlahan.
Adapun rasa kenyang menjadi respons tubuh terhadap proses konsumsi makanan. Jika makan perlahan, respons tersebut akan lebih cepat timbul.
2. Bisa Mencicipi Rasa Asli Makanan
Dengan makan perlahan, Anda juga bisa menikmati rasa aslinya. Tentunya, kalau makan diperlambat, Anda bisa menikmati seluruh cita rasa, tekstur, dan aroma masakannya. Jadi, makanan akan terasa lebih enak.
3. Meningkatkan Fungsi Sistem Pencernaan
Kemudian, apa manfaat makan secara perlahan juga berkaitan dengan kesehatan fungsi sistem pencernaan?
Betul, ketika makan perlahan, masakan yang dikonsumsi akan terpecah menjadi lebih halus. Dengan begitu, proses penyerapan nutrisi akan lebih efisien.
Adapun hal ini akan mempermudah kerja sistem pencernaan sehingga meningkatkan fungsinya.
4. Mencegah Penyakit Asam Lambung
Selain itu, salah satu manfaat makan secara perlahan untuk sistem pencernaan adalah mencegah penyakit asam lambung.
Pada dasarnya, Anda akan lebih berisiko mengalami penyakit asam lambung jika makan dan minum dengan cepat.
Sebab, hal ini akan meningkatkan aliran balik asam lambung ke kerongkongan setelah makan. Selain itu, makanan juga tidak terlumasi oleh air liur dengan sempurna sehingga akan memperberat kerja lambung dalam melumatkan makanan.
Jika tidak terbiasa makan perlahan, Anda dapat mengalami GERD hingga komplikasinya, mulai dari penyempitan dan perdarahan pada kerongkongan hingga kanker.
Baca juga: 7 Tips Makan Sehat Saat Sibuk Kerja Seharian, Yuk Catat!
5. Menurunkan Risiko Sindrom Metabolik
Manfaat makan secara perlahan lainnya untuk kesehatan adalah menurunkan risiko sindrom metabolik.
Sebab, makan dengan cepat akan meningkatkan risiko terjadinya sindrom metabolik. Adapun kondisi ini bisa meningkatkan risiko diabetes tipe 2 dan penyakit jantung.
Oleh karena itu, Anda sebaiknya makan perlahan agar tidak mengalami hal ini.
6. Mengurangi Stres
Terakhir, apa manfaat makan secara perlahan juga bisa mengurangi stres?
Pada dasarnya, menikmati makanan dapat membuat seseorang lebih senang. Sementara itu, seperti disinggung di atas, makan perlahan dapat membuat seseorang lebih menikmati suatu masakan.
Jadi, ketika makan perlahan dan menikmatinya, Anda akan merasa senang sehingga stres juga dapat berkurang.
Tips Makan Perlahan
Setelah mengetahui apa manfaat makan secara perlahan, Anda bisa mengikuti beberapa tips untuk melakukannya. Berikut ini adalah beberapa tips makan perlahan.
- Sebaiknya, kunyah makanan sebanyak 32 kali secara perlahan.
- Jangan makan sambil melakukan kegiatan lain, seperti menonton TV dan memainkan ponsel. Sebab, hal ini cenderung membuat Anda mengunyah lebih cepat.
- Turunkan garpu di antara gigitan agar makan lebih lambat.
- Coba mengonsumsi camilan di beberapa waktu agar Anda tidak terlalu lapar saat waktu makan tiba. Dengan begitu, Anda tidak perlu makan terburu-buru karena lapar.
- Mengonsumsi makanan kaya serat. Sebab, makanan kaya serat perlu lebih lama dicerna oleh tubuh. Jadi, perut akan merasa kenyang lebih lama. Contoh makanan kaya serat adalah sayuran, buah, dan kacang-kacangan.
- Makan secara teratur. Dengan begitu, Anda tidak akan terlalu lapar karena terlambat makan. Adapun, jika sudah terlalu lapar, Anda cenderung akan makan dengan lebih cepat dan banyak.
- Tarik napas dalam-dalam jika makan dirasa terlalu cepat. Dengan demikian, Anda akan mengembalikan fokus untuk makan lebih lambat.
Itu dia jawaban dari apa manfaat makan secara perlahan. Sudah jelas kan alasan mengapa kita harus makan secara perlahan adalah agar tubuh tetap sehat?
Selain makan secara perlahan, Anda juga perlu mencukupi asupan cairan tubuh agar selalu sehat. Dalam hal ini, Anda harus memastikan bahwa air putih yang dikonsumsi tubuh berkualitas. Oleh sebab itu, yuk, pilih #AQUADULU.
Pasalnya, tidak semua air itu AQUA. Sebab, AQUA mengandung mineral alami yang berasal dari 19 pegunungan terpilih di Indonesia dengan lapisan pelindung sehingga aman dikonsumsi serta bebas dari pencemaran.
AQUA juga terasa dingin alami dan segar untuk dikonsumsi tanpa harus dimasukkan ke dalam lemari es terlebih dahulu.
Oleh karena itu, yuk, bantu penuhi asupan cairan harian dan jaga kesehatan Anda dengan minum AQUA DULU.
Diciptakan oleh alam, 100% MURNI air mineral pegunungan tanpa tambahan apapun, sebagaimana alam ingin Anda meminumnya.
Baca juga: Jangka Waktu Tidur Setelah Makan yang Ideal
Referensi:
