Buka puasa belum lengkap tanpa camilan di atas meja. Selain berburu takjil buka puasa, Anda juga bisa menambahkannya dengan makanan-makanan ringan homemade yang dibuat sendiri di rumah. Camilan untuk buka puasa ini tentunya bisa dikreasikan sesuai selera.
Terdapat berbagai resep camilan untuk buka puasa yang bisa Anda buat dengan mudah dan praktis di rumah. Agar membantu Anda menemukan menu camilan untuk buka puasa, artikel ini akan membagikan kumpulan resepnya. Yuk, simak ragam camilan untuk buka puasa yang enak dan mudah dibuat!
Resep Camilan untuk Buka Puasa yang Lezat
Membuat camilan untuk buka puasa di rumah bisa menjadi aktivitas ngabuburit yang membuat Anda tetap produktif. Selain itu, membuat camilan untuk buka puasa sendiri di rumah juga lebih sehat karena bisa memastikan bahan-bahan yang digunakan.
Terlebih saat berpuasa, setelah perut kosong seharian tidak boleh sembarangan menyantap makanan berbuka sebab bisa menimbulkan sakit perut.
1. Dimsum Ayam
Menu camilan untuk buka puasa yang pertama adalah dimsum ayam. Hidangan ini cocok disajikan hangat dengan saus cocol untuk menemani waktu berbuka. Yuk, simak resepnya!
Bahan-Bahan:
- 270 gram dada ayam.
- 1 butir telur.
- 3 siung bawang putih.
- 1 batang daun bawang.
- ¼ sdt garam.
- ¾ sdt gula.
- ½ sdt merica bubuk.
- 1sdm tepung kanji.
- 1 sdm minyak wijen.
- 1 sdt kecap asin.
- ¾ sdm saus tiram.
- ½ sdt kaldu jamur.
- 16 lembar kulit pangsit.
Bahan Saus Cocol:
- Air AQUA yang telah dipanaskan secukupnya.
- ½ sdt garam.
- ¾ sdt gula.
- 3 sdm saus sambal.
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan dimsum ke dalam chopper sampai ayam hancur dan tercampur merata dengan bahan lainnya.
- Masukkan bahan-bahan yang sudah dihaluskan ke dalam kulit pangsit yang sudah diolesi AQUA di bagian luarnya.
- Panaskan kukusan dan oleskan minyak di bagian atasnya agar adonan dimsum tidak lengket.
- Kukus dimsum selama kurang lebih 25 menit dan siap disajikan hangat.
Baca juga: 10 Resep Camilan Saat Hujan yang Mudah Dibuat dan Enak Disantap!
2. Bola-Bola Cokelat
Suka yang manis-manis? Bola-bola cokelat bisa menjadi pilihan camilan untuk buka puasa yang sederhana dan mudah dibuat. Berikut resepnya:
Bahan-Bahan:
- 25 keping biskuit.
- 80 gram susu.
- Mentega.
- ¼ cangkir bubuk cokelat.
- 1 sendok ekstrak vanilla.
Cara Membuat:
- Hancurkan biskuit sampai menjadi serbuk.
- Campurkan mentega, ekstrak vanilla, dan bubuk cokelat. Selanjutnya, tuang susu secara perlahan.
- Masukkan serbuk biskuit ke dalam adonan cokelat secara perlahan sampai adonan menjadi padat.
- Bentuk menjadi bola-bola kecil dan lapisi dengan meses berbagai warna.
- Simpan di dalam kulkas agar bola-bola cokelat lebih cepat padat.
3. Risol Mayo
Risol mayo memiliki rasa yang gurih, sehingga sangat cocok dijadikan camilan untuk buka puasa.Jika Anda ingin mengetahui resep camilan untuk buka puasa yang satu ini, simak langkah-langkahnya berikut.
Bahan-Bahan:
- Bahan kulitnya. Siapkan 500 gram tepung terigu, 4 sdm tepung sagu, 1 bungkus susu bubuk putih, 2 sdm minyak goreng, 1 butir telur, 1200 ml AQUA, 1 sdt penyedap dan garam.
- Bahan isian. 13 buah sosis yang diiris tipis, 7 telur ayam yang sudah direbus, lalu potong jadi 7 bagian, 360 gr mayones, 30 gr keju cheddar, 2 sachet susu kental manis.
Cara Membuat:
- Campur semua bahan kulit hingga merata, perhatikan jangan sampai ada yang menggumpal.
- Panaskan teflon dengan api kecil, tuang 1 sendok sayur adonan kulit hingga merata, ulangi sampai adonan habis.
- Untuk merekatkan risol dengan tepung panir, sisakan satu mangkok adonan kulit.Ambil adonan yang sudah jadi, taruh isian berupa sosis, keju, mayones, dan susu kental manis.
- Lalu lipat adonan hingga tertutup merata, kamu bisa menggunakan sisa adonan untuk merekatkannya.
- Semua risol yang telah dibentuk celupkan ke dalam adonan kulit yang sebelumnya, kemudian guling ke tepung panir hingga tertutup seluruhnya.
- Simpan risol mayo ke dalam kulkas minimal 30 menit, agar tepung menempel pada kulitnya.
- Setelah itu, baru bisa digoreng hingga kecoklatan, lalu sajikan sebagai camilan untuk buka puasa
Baca juga: 10 Camilan Rendah Lemak yang Mengenyangkan, Cocok saat Diet!
4. Churros
Pilihan camilan untuk buka puasa yang enak berikutnya adalah churros. Makanan asli Spanyol ini identik dengan rasanya yang tidak terlalu manis sehingga cocok sebagai pendamping makanan saat berbuka. Berikut resepnya:
Bahan-Bahan:
- 250 ml susu full cream.
- 100 gr margarin.
- 150 gr tepung terigu.
- ½ sdt garam.
- 3 butir telur ayam.
- Gula halus.
- Cokelat batang yang dicairkan.
Cara Membuat:
- Siapkan panci untuk memanaskan susu, margarin, dan garam hingga mendidih. Setelah itu, matikan api, masukkan tepung, dan aduk hingga adonan kalis.
- Setelah adonan kalis, nyalakan api kembali, aduk-aduk hingga dasar panci membentuk kulit tipis selama 2 menit.
- Dinginkan adonan selama kurang lebih 15 menit. Lalu, siapkan mixer untuk mengocok adonan dengan telur satu persatu.
- Aduk hingga tingkat keenceran adonan sudah pas.
- Masukkan adonan ke dalam plastik, kemudian lubangi ujungnya.
- Masukkan adonan ke dalam minyak panas, gunting jika terlalu panjang, goreng hingga churros kecoklatan atau golden brown.
- Churros bisa dinikmati dengan taburan gula halus atau dicelupkan ke dalam cokelat cair.
5. Putu Ayu Pandan
Bagi Anda yang suka jajanan pasar, putu ayu pandan bisa menjadi pilihan camilan untuk buka puasa yang enak dan bisa dibuat di rumah. Yuk, simak cara membuatnya berikut ini!
Bahan-Bahan:
- 2 butir telur ayam.
- 150 gr tepung terigu.
- 1 sdm tepung tapioka.
- 120 gr gula pasir.
- 50 ml santan.
- 50 ml pandan yang sudah diendap.
- ½ sdt SP atau pengembang kue.
- ½ sdt garam.
- Vanili cair secukupnya.
- Kelapa parut sedang, beri garam dan kukus selama 15 menit.
Cara Membuat:
- Rebus santan dengan pandan, sisihkan hingga dingin.
- Panaskan kukusan, siapkan cetakan putu ayu, olesi dengan minyak, dan masukkan kelapa parut dengan ditekan-tekan hingga padat.
- Buat adonan telur, SP, gula, garam, dan vanili cair, kocok sampai adonan mengembang.
- Masukkan tepung terigu dan tapioka secara bergantian, satukan ke dalam rebusan pandan, dan aduk secara merata.
- Jika dirasa warna adonan kurang hijau, Anda bisa menambahkan pewarna pandan secukupnya.
- Tuang adonan ke dalam cetakan putu ayu, isi hingga ¾ bagian, ulangi sampai adonan habis.
- Kukus putu ayu selama 15 menit, keluarkan dari cetakan untuk disajikan sebagai camilan berbuka puasa.
Baca juga: 10 Makanan Tradisional Indonesia dengan Cita Rasa Khas
6. Tempe Mendoan
Camilan untuk buka puasa tidak lengkap tanpa gorengan yang menemani di meja berbuka puasa. Anda bisa membuat tempe mendoan sebagai pilihannya. Berikut resepnya:
Bahan-Bahan:
- 1 papan tempe.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1 tangkai daun bawang.
- ½ sdt ketumbar.
- 6 sdm tepung terigu.
- 3 sdm tepung tapioka.
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, ketumbar, garam, dan kaldu jamur ke dalam mangkok.
- Tambahkan AQUA secukupnya dan masukkan irisan daun bawang. Aduk sampai merata.
- Iris tempe sesuai selera dan campurkan ke dalam adonan tepung.
- Goreng tempe di minyak panas sampai warnanya kuning kecokelatan.
- Angkat, tiriskan, dan tempe mendoan siap dihidangkan hangat.
7. Tahu Walik
Selain tempe, olahan tahu sebagai camilan untuk buka puasa juga bisa menjadi pilihan praktis dan enak. Berikut adalah resep membuat tahu walik.
Bahan-Bahan:
- 4 buah tahu goreng.
- Minyak goreng secukupnya.
- Kecap manis.
- 2 siung bawang merah.
- Cabai rawit cincang.
- 2 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 3 sdt garam.
- 4 sdt penyedap.
- 200 gram tepung terigu.
- 75 gram tepung tapioka.
Cara Membuat:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, garam, dan penyedap.
- Campurkan bumbu bawang, tepung terigu, tepung tapioka, dan air AQUA yang telah dipanaskan, lalu aduk sampai tercampur rata.
- Siapkan tahu goreng lalu potong menjadi dua bagian tidak putus.
- Balik tahu sampai bagian dalamnya menghadap luar. Tambahkan adonan tepung di bagian yang lainnya.
- Goreng tahu walik menggunakan minyak panas.
- Campurkan kecap manis, bawang merah iris, dan rawit cincang lalu aduk hingga rata sebagai saus cocol.
- Sajikan tahu walik dengan sambal selagi hangat sebagai camilan untuk buka puasa.
Itulah beberapa resep camilan untuk buka puasa yang enak dan praktis dibuat di rumah. Kini Anda tak perlu bingung lagi menyiapkan hidangan pendamping saat berbuka. Namun, pastikan untuk menghindari makan dalam porsi berlebihan.
Selain menyiapkan camilan untuk buka puasa, memastikan kebutuhan cairan tubuh juga penting sehingga terhindar dari dehidrasi. Jangan lupa #AQUADULU untuk membantu memenuhi cairan tubuh. Pasalnya, tidak semua air itu AQUA, lho!
AQUA mengandung mineral asli yang diproses langsung dari 19 pegunungan terpilih di Indonesia. Kemurniannya terjaga karena sumber airnya diambil dari pegunungan terdalam yang memiliki lapisan pelindung, sehingga bebas dari pencemaran dan aman dikonsumsi. Karena itu pula, AQUA terasa dingin alami meski tidak didinginkan.
Seluruh produk AQUA telah dijamin sesuai dengan standar keamanan pangan dari BPOM dan SNI serta bersertifikasi halal. Tak perlu ragu lagi untuk memilih AQUA dalam memenuhi asupan cairan tubuh.
Jadi, yuk minum AQUA DULU untuk bantu memenuhi asupan cairan tubuh di bulan Ramadan! AQUA 100% Indonesia, 100% Halal, dan 100% Murni.
Baca juga: 10 Makanan untuk Diet khas Indonesia, Sehat dan Bergizi!
Referensi:
