Apakah Anda pernah mendengar istilah overnight oatmeal? Overnight oatmeal adalah salah satu pilihan menu sarapan sehat yang mudah dibuat dan bisa disesuaikan dengan selera.
Pasalnya, oat saja sudah memiliki berbagai kandungan dan manfaat yang baik untuk kesehatan. Sementara itu, overnight oatmeal biasanya dapat dicampurkan dengan berbagai makanan sehat lainnya. Jika ingin mengetahui manfaat overnight oatmeal selengkapnya serta beberapa resepnya, yuk simak ulasan berikut ini!
Apa itu Overnight Oatmeal?
Perlu dipahami, sarapan merupakan jam makan yang sebaiknya tidak dilewatkan. Sebab, sarapan sehat dapat membantu kinerja otak lebih baik, menambah energi harian, dan mengontrol nafsu makan di siang hari. Jadi, bagi yang sibuk, menu sarapan dari oatmeal ini bisa menjadi pilihan yang praktis dan bermanfaat.
Manfaat Overnight Oatmeal
Overnight oatmeal adalah makanan yang bernutrisi dan memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Adapun ini dia beberapa manfaat mengonsumsi oatmeal yang bisa Anda dirasakan:
- Mengandung beragam nutrisi yang baik untuk tubuh, mulai dari karbohidrat, serat, protein, lemak, vitamin B1 dan B5, fosfat, magnesium, zat besi, zinc, dan asam folat.
- Membantu menurunkan berat badan sehingga cocok untuk diet karena rendah lemak dan gula, memberikan efek kenyang, serta bisa mengurangi asupan kalori. Dengan demikian, risiko obesitas juga berkurang.
- Membantu meredakan konstipasi, terutama pada lansia.
- Meningkatkan kesehatan saluran pencernaan, terutama pada usus.
- Membantu menjaga kesehatan jantung.
- Membantu menurunkan risiko stroke.
- Mengontrol kadar kolesterol jahat (LDL) yang tinggi.
- Membantu mencegah kadar gula darah naik.
Contoh Resep Overnight Oatmeal
Tanpa kompor ataupun microwave, Anda bisa merasakan manfaat-manfaat tersebut dengan membuat overnight oatmeal sendiri. Caranya adalah hanya dengan mencampurkan bahan-bahannya sampai merata dan diamkan di dalam kulkas dari malam hingga pagi. Adapun Anda bisa memilih beberapa resep berikut ini agar menu sarapan lebih variatif.
1. Resep Overnight Oatmeal Original
Pertama, Anda bisa membuat overnight oatmeal original yang tidak ditambahkan dengan pemanis tambahan. Berikut bahan-bahan yang perlu dicampurkan untuk membuatnya:
- ⅓ cangkir plain yoghurt.
- ½ cangkir oatmeal instan.
- 5 sendok makan susu sapi cair plain.
- 1 sendok makan chia seeds.
- ½ sendok teh ekstrak vanili.
- Sejumput garam.
- 2 sendok makan madu.
Baca juga: 11 Rekomendasi Jus untuk Diet, Bantu Turunkan Berat Badan!
2. Resep Overnight Oatmeal Rasa Strawberry Cheese
Resep oatmeal selanjutnya menggunakan stroberi dan krim keju sehingga memiliki campuran asam, manis, serta asin di mulut. Adapun inilah bahan-bahan yang perlu dicampurkan di dalamnya:
- ⅓ cangkir plain yoghurt.
- ½ cangkir oatmeal instan.
- 5 sendok susu sapi atau kedelai cair plain.
- 1 sendok makan chia seeds.
- ½ sendok teh ekstrak vanili.
- Sejumput garam.
- 2 sendok makan madu.
- ¼ cangkir stroberi segar yang sudah dicincang.
- 3 sendok makan krim keju.
- 4 sendok teh perasan lemon.
3. Resep Overnight Oatmeal dengan Mangga, Apel, dan Nanas
Kemudian, Anda juga dapat membuat resep oatmeal dengan buah mangga, apel, dan nanas di dalamnya sehingga lebih segar. Adapun bahan-bahan yang perlu dicampurkan untuk membuatnya adalah sebagai berikut:
- ⅓ cangkir plain yoghurt.
- ½ cangkir oatmeal instan.
- 5 sendok susu sapi atau kedelai cair plain.
- 1 sendok makan chia seeds.
- ½ sendok teh ekstrak vanila.
- Sedikit garam.
- 2 sendok makan madu.
- 1 sendok buah mangga, apel, dan nanas yang telah dipotong menjadi dadu kecil.
4. Resep Overnight Oatmeal Rasa Pisang Coklat
Kalau suka jajanan piscok, Anda mungkin ingin mencoba makan oatmeal dengan campuran rasa pisang dan coklat. Adapun bahan-bahan yang diperlukan untuk dimasukkan ke dalam resep oatmeal ini adalah sebagai berikut:
- ⅓ cangkir plain yoghurt.
- ½ cangkir oatmeal instan.
- 5 sendok susu sapi atau kedelai cair plain.
- 1 sendok makan chia seeds.
- ½ sendok teh ekstrak vanili.
- Sedikit garam.
- 2 sendok makan madu.
- 1 buah pisang yang telah dihaluskan atau dipotong bulat.
- 2 sendok makan chocolate chips.
Baca juga: 8 Jajanan Pasar Rendah Kalori, Bisa Dimakan saat Diet!
5. Resep Overnight Oatmeal Rasa Madu
Selanjutnya, Anda bisa membuat resep oatmeal menjadi manis dengan madu yang tentunya juga menyehatkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu dicampurkan di dalamnya:
- 5 sendok makan plain yoghurt.
- 2 sendok makan oatmeal instan.
- 1 sendok makan madu.
- 1 sendok makan sereal.
- 150 ml susu cair plain.
- 1/2 sendok makan chia seeds.
6. Resep Overnight Oatmeal dengan Buah Beri
Rekomendasi resep oatmeal yang terakhir menggunakan tiga macam buah beri di dalamnya. Berikut adalah bahan-bahan yang akan dicampurkan ketika ingin membuat resep ini:
- 5 sendok makan plain yoghurt.
- 1 sendok makan oatmeal instan.
- 1 sendok makan chia seeds.
- 150 ml susu cair plain.
- 1 sendok makan bluberi, stroberi, dan raspberry yang dipotong dadu.
Itu dia penjelasan mengenai overnight meal. Setelah membaca penjelasan di atas, Anda sudah mengetahui mengapa overnight meal dapat menjadi pilihan menu sarapan yang praktis dan sangat bermanfaat.
Selain susu cair dan yoghurt, Anda juga bisa mencampurkan air putih dengan oatmeal. Terkait hal ini, jangan lupa untuk menggunakan #AQUADULU sebagai pilihan air mineral. Pasalnya, tidak semua air itu AQUA. AQUA merupakan air minum yang memiliki kandungan mineral alami dari 19 pegunungan terpilih di Indonesia.
Sumber air AQUA pun diperoleh dari bagian terdalam pegunungan dan mempunyai lapisan pelindung sehingga bebas pencemaran. Oleh sebab itu, AQUA terasa dingin alami dan segar walaupun tidak didinginkan terlebih dahulu.
Selain itu, AQUA merupakan produk asli Indonesia yang lekat di hati masyarakat selama lebih dari 50 tahun. Keamanannya pun tidak perlu dipertanyakan lagi karena sudah bersertifikat Halal sekaligus memenuhi standar keamanan pangan dari BPOM dan SNI.
Oleh karena itu, yuk jadikan AQUA sebagai pilihan air putih Anda! AQUA 100% Indonesia, 100% Halal, dan 100% Murni.
Baca juga: 7 Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan, Bisa Jadi Menu Diet
Referensi:
